‘’Bodrum Kebabı’’ ya da diğer adıyla ‘’Çentik Kebabı’’ olarak da bilinen çökertme kebabı, şüphesiz ülke mutfağımızın en özgün lezzetlerinden biri. Evde yapımı oldukça pratik, lezzeti ‘tam puan’ olan bu şahane kebabı, siz de kolayca yapabilirsiniz.
Mis kokulu fesleğenin içine girip de kötü yaptığı hiçbir tat yoktur. Fesleğenle en çok özdeşen pesto sosu evde kolayca yaparak yemeklerinizde, salatalarınızda ve tostlarınızda kullanabilirsiniz.
Meyveli şarap kokteyli olan sangria ile ferahlayabilirsiniz. Bu lezzetli kokteyl sangria tarifini davetlerinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz.
MasterChef Türkiye yarışmasında haftanın ilk oyununda şefler kaptanlar düellosunda yarışmacılardan balık buğulama yapmalarını istedi. Levrek buğulama yemeğinin gündeme gelmesiyle beraber balık buğulama tarifi yarışmacılar tarafından araştırılmaya başlandı. Peki, balık buğulama malzemeleri neler? Balık buğulama nasıl yapılır? Balık buğulama hangi balıklardan yapılır? İşte detaylar…
Yapımı kolay protein deposu çılbırı hiç vakit kaybetmeden deneyebilirsiniz. Süresini iyi ayarlamanız gereken poşe yumurtayı hiç bu kadar lezzetli yememiş olabirsiniz. Yoğurt ve yumurtanın muhteşem buluşmasıyla sofralarınızdan ayıramayacağınız bir lezzet için kolları sıvayın.
Kahvaltıya en çok yakışan yiyeceklerden biri olan börek çayın yanında da en çok tercih edilen lezzetlerdendir. Özellikle son zamanlarda adını sıkça duyduğunuz çarşaf böreği misafir geldiğinde yapılacak en pratik ve lezzetli tarifler arasında yerini alır. İşte hamuru kolay açılan çıtır çıtır çarşaf böreğinin tarifi…
İspanyol mutfağının enfes tatlılarından olan churros Türk mutfağındaki halka tatlısına benzerliğiyle dikkat çeker. Halka tatlısının şerbetsiz hali olarak da bilinen bu tatlı tarçın ve çikolatayla buluştuğunda ortaya enfes bir lezzet çıkar.
İster soslu ister sade yapımı çok kolay olan bulgur köftesiyle sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Görüntüsüyle iştah açan bulgur köftesi tarifi için doğru yerdesiniz.
İzmir mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş mayasız bir hamur işi olan boyozu evde de kolayca yapabilirsiniz.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 5 Ekim 2020 Pazartesi günü yayınlanan 546. bölümde gelinler harem güveci yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada harem güveci yemeğinin rüzgarı esti.
MasterChef Türkiye'nin son bölümündeki eleme turunda ilginç bir olay yaşandı. MasterChef'te elemeye kalan Esra, Duygu, Uğur, Didem, Sefa ve Eray iki ayrı turda yarıştı. Geçtiğimiz hafta nişanlısı tarafından aldatıldığını açıklayan Duygu Acarsoy, ikinci turda elenmek için yemeğini sabote etti. Danilo Zanna'nın tarifi olan balık ekmek yemeğine aşırı tuz atan ve eksik hazırlayan Duygu şeflerin karşısında itirafta bulundu. Duygu, "Yemeği bilerek ve isteyerek kötü yaptım" dedi ve yarışmadan elendi.
MasterChef Türkiye’de Danilo Şefin özel tarifi olan balık ekmek, bir yarışmanın kaderini belirledi. MasterChef 2020’de final eleme oyununda kalan üç yarışmacı, Danilo şefin tabağına en yakın olanı hazırlamaya çalıştı. Yarışmanın takipçileri de eleme oyununda bu özel tarifi, palamut tartarı araştırmaya başladı. Peki, Peki, Danilo Şefin imzasını taşıyan balık ekmek nasıl yapılır? İşte MasterChef balık ekmek malzemeleri, püf noktaları ve tarifi.
Şakşuka nasıl yapılır sorusu MasterChef izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Türk mutfağında özel bir yeri olan şakşuka MasterChef yarışmasında yarışmacılardan istendiği için oldukça merak edildi. Peki, şakşuka nasıl yapılır? İşte MasterChef şakşuka tarifi ve şakşuka malzemeleri ile ilgili detaylar...
Mücver nasıl yapılır sorusu MasterChef izleyicileri tarafından yeniden gündeme geldi. Her öğünde keyifle tüketilebilen ve kabağın yanı sıra çok sayıda farklı sebze ile yapılabilen Mücver MasterChef yarışmasında yarışmacılardan istendiği için araştırılıyor. Peki, mücver nasıl yapılır? İşte MasterChef mücver tarifi ve mücver malzemeleri ile ilgili detaylar...
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 2 Ekim 2020 Cuma günü yayınlanan 545. bölümde gelinler şam tatlısı yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada şam tatlısı rüzgarı esti.
Soğuk kış günlerinin yaklaşmasının ardından sofralarda yerini alacak çorbalar arasında en önemlisi ezogelin çorbası olacak. Korona virüs, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda koruyucu özelliği ile bilinen ezogelin çorbası sofraların vazgeçilmezi olacak.
Küçük büyük hepimiz gerek sokak lezzetlerinde, gerekse lüks restoranlarda ayıla bayıla hamburger yemeyi seviyoruz. Bu bir gerçek ama bu nefis lezzeti değme ustalara taş çıkartacak cinsten kendinizin de yapabileceğini biliyor musunuz? Hamburger tarifine başlıyoruz.
MasterChef Surf and Turf tarifiyle yeniden gündeme geldi. Çok sayıda izleyicinin ilk kez duyduğu Surf and Turf tarifi ile merak uyandırdı. Programda Surf and Turf Mehmet Şef tarafından yapıldı ve yarışmacıların da bu yemeği yapması beklendi. Peki, Surf and Turf nedir? Surf and Turf nasıl yapılır?
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 1 Ekim 2020 Perşembe günü yayınlanan 544. bölümde gelinler tavşan içi yemeği yaptı. Kayınvalide ve gelinlerin çeyrek altın sahibi olmak için rekabet ettikleri yarışmada tavşan içi yemeği rüzgarı esti.
Kabaktan yapmaya alışık olduğumuz mücveri bu sefer vitamin deposu ıspanak ile hazırladık. Lezzetine 10 tam puan verdik. Üstelik yapılışı da son derece kolay.
Kolay elmalı kek tarifi tam kıvamında bir tarifle karşınızda. Yumuşacık dokusu, mis gibi kokusu aklınızdan çıkmayacak.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 30 Eylül 2020 Çarşamba günü yayınlanan 543. bölümünde gelinler içli köfte yaptı. Kayınvalidelerin gelinlerine yüksek puan vermek için kıyasıya rekabet ettikleri yarışmada içli köfte rüzgarı esti.
MasterChef Türkiye'nin son bölümünde yarışmacılar kuşkonmazlı risotto hazırladı. Oldukça farklı olan kuşkonmazlı risotto yapılışını merak edenler için hazırladık. Şimdiden afiyetler.
Ürünlerin standartlarının doğru şekilde belirlenmesi için kentteki en eski ve köklü üreticileri ziyaret edip tarihçeleri ve yapılışları hakkında bilgi toplayan Bursa Ticaret ve Sanayi Odası, kestane şekeri, cevizli lokum, cantık, tahinli pide, döner kebabı ve süt helvası için başvuru yaptı - BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay: - "Tescilli ürünler, yurt dışı satışında muadillerine göre yaklaşık 2 katı fiyatına satılıyor. Coğrafi işaret tescili ile hem Bursa'ya özgü ürünlerin katma değeri hem de üreticilerin gelirleri artacak"
MasterChef Türkiye'de Somer Şef'in topik tarifi ekranlara geldi ve internette birçok kullanıcı bu enfes lezzeti aramaya başladı. Siz de Somer Şef gibi tadına doyum olmayan bir topik hazırlamak istiyorsanız bu tariften faydalanabilirsiniz. İşte topik tarifi ve yapılışı.
MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde yarışmacılar bu sefer dalyan köfte tarifi hazırladı. En güzel dalyan köfteyi yapmak için yarışan yarışmacılar ortaya harika lezzetler çıkardı. Siz de evinizde dalyan köfte hazırlamak istiyorsanız tarifimizi not edebilirsiniz.
Kimyasal temizleyicileri hayatınızdan çıkarmanın zamanı geldi de geçiyor bile. Evinizde bulunan 3 malzemeyle banyo için temizleyici hazırlayabilirsiniz. İşte ev yapımı banyo temizleyicisi tarifi.
MasterChef son bölümde yarışmacılar lahmacun yaparak şeflerin karşısına çıktı. Evde lahmacun yapımı da MasterChef izleyicileri tarafından araştırılmaya başlandı. Peki lahmacun nasıl yapılır? Lahmacun için hangi malzemeler gerekli? İşte MasterChef 2020 evde lahmacun tarifi ve malzemeleri.
Kilo vermek istiyor ama bir türlü başaramıyorsanız bir de bu karbonatlı içeceği deneyin. Uygulayan bazı kişiler bir ayda 3 kilo verdiği söylüyor. İşte kilo verdiren karbonatlı içecek tarifi detayları.
MasterChef Türkiye yarışmacılardan bıldırcın ana ürünlü bir yemek yapmaları istendi. MasterChef eleme turunda bazı yarışmacılar bıldırcın dolması yaparken bazıları ise fırında ve tavada bıldırcın yemeği yaparak şeflerin karşısına çıktılar. Bıldırcın yemeği de MasterChef izleyicileri tarafından merak konusu oldu. Peki MasterChef bıldırcın dolması ve yemeği nasıl yapılır? İşte fırında bıldırcın ve bıldırcın dolması tarifi ve malzemeleri.
Masterchef’in 26 Eylül 2020 Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar ve şefler Mihrişah Valide Sultan İmareti'nde dış çekim oyunlarını tamamladı. 125 yıldır ihtiyacı olan kişilere yemek ve gıda hizmeti sağlayan Mihrişah Valide Sultan İmareti'nde yapılan özel bölümde Masterchef jüri üyeleri yarışmacılardan oldukça lezzetli bir menü istedi. Menüde yer alan lokma tatlısı tarifi ise izleyiciler tarafından araştırılmaya başlandı.
Mağazadan satın alınan çeşitlerde asla bulamayacağınız ipeksi, pürüzsüz, kremsi bir dokuya sahip olan ve sadece basit malzemelerle bir araya getirilen mayonez tarifini şipşak hazırlayacaksınız.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla ekranlara gelen Gelinim Mutfakta yemek tarifleriyle merak ediliyor. Hafta finalinin yapıldığı Cuma gününde Kanal D stüdyosunda tatlı esintiler yaşandı. Haftanın final tatlısı olarak ise meyveli çikolata kasesi tercih edildi. Gelinlerin kıyasıya rekabet ettiği meyveli çikolata kasesi tarifi ise izleyiciler tarafından araştırılmaya başlandı.
MasterChef Türkiye dokunulmazlık oyununda Somer Şef'in özel tarifi olan şıhıl mahşi yemeği yapıldı. Yarışmacılar kabak dolmasına benzerliğiyle dikkat çeken şıhıl mahşi yemeğini en iyi şekilde yapabilmek için mücadele etti. Peki Somer Şef’in özel tarifi olan şıhıl mahşi nedir? Nasıl yapılır? İşte, şıhıl mahşi tarifi, malzemeleri ve pişirme teknikler.
Kanal D ekranlarına gelen sunuculuğunu Onur Büyüktopçu’nun üstlendiği Gelinim Mutfakta yarışmasında etli pay rüzgarı esti. Gelinlerin maharetli ellerinden çıkan et pay yemeği seyirciler tarafından araştırılmaya başlandı. İzleyiciler etli pay nasıl yapılır sorusunun yanıtı bulmaya çalıştı.
Soğuk günlerin kurtarıcı yemeği çorbalar, sıcaklıkların düşmesiyle sofralarda yerini almaya başladı. Kış aylarının en çok tüketilen çorbalarından biri olan tarhanayı sucukla pişirdik, tadına doyamadık. Sucuklu tarhana çorbası tarifi ve yapılışı geliyor, buyursunlar.
Yaz kış tükettiğimiz tam anlamıyla bir C vitamini deposu, tropikal meyve olan portakal hepinizin bildiği gibi bir şifa kaynağı. Bütün lezzetiyle ve o asil görünümüyle sofralarınızı süslemeye, uzun süre tarifinden söz ettirmeye ne dersiniz? İşte portakallı kek tarifi.
MasterChef Türkiye'nin 61. bölümünde Somer Şef tarafından yapılan pavlova tatlısı izleyiciler tarafından büyük ilgi gördü. Görüntüsü ve hikayesiyle ilgi çeken tatlının detaylarını sizler için bir araya getirdik, buyursunlar.
61. bölümüyle ekranlara gelen MasterChef Türkiye'de şef Danilo Zanna hamburger ekmeği yapımının detaylarını anlattı. İzleyicilerin internette aradığı hamburger ekmeği tarifi ise trend oldu. Peki hamburger ekmeği nasıl yapılır?
Boğazınızda ağrı hissediyorsanız hızlı bir şekilde harekete geçmelisiniz. Özellikle kış günlerinde boğazı yumuşatan, ağrıyı kesen ve bakterilere meydan okuyan pastili evinizde, güvendiğiniz malzemelerle hazırlamak mümkün. İşte şifa veren boğaz pastili tarifi.
İstanbul Arnavutköy'de sahibinin "Kurtaramazsak elimde bıçağım hazır bekliyor; sucuk yaparız" dediği ineği, itfaiye ekipleri kısa sürede düştüğü çukurdan kurtardı.
Balık sezonu açılır açılmaz alışveriş listemize tazecik balıkları da dahil ettik. En çok tüketilen balıkların başında gelen istavriti, Karadenizli balıkçılar gibi usulüne uygun çıtır çıtır pişirdik. İşte istavrit tava tarifi ve yapılışı.
Balık sezonu açıldı. Türkiye’de balık deyince genelde akla ilk hamsi geliyor. Hamsinin ise en lezzetlisi tavada pişeni oluyor. İşte aradığınız hamsi tava tarifi ve hamsi tava pişirmenin püf noktaları.
Ev yapımı incir reçeli tarifi her evde bulunan malzemelerle yapılıyor yoğun incir tadı damakları şenlendiriyor.
MasterChef Türkiye'de bireysel dokunulmazlık oyununda jüri üyeleri yarışmacılardan risotto yapmalarını istediler. İzleyicilerin dikkatle izlediği bu tarif ise internette en çok aratılan yemek tarifi oldu. Mantarlı risotto nasıl yapılır diyenler ve mutfağında pişirmek isteyenler için biz de yapılışını detaylandırdık.
Çay saatlerini taçlandırmak isteyenler için bugün havuçlu tarçınlı kek tarifi vereceğiz. Issız Adam’ın meşhur ettiği havuçlu keki sadece aşkı arayan yalnızlara değil, tüm tatlı severlere armağan etmek istiyoruz.
MasterChef 2020'de dün akşam yarışmacılar salaş balıkçı menüsü hazırlamak için kıyasıya mücadele verdi. Menüde yer alan levrek marin ise izleyiciler tarafından en çok merak edilen tarif oldu. İşte levrek marin detayları.
Kahvaltıların en sevilen tatlarından olan krepleri sütsüz de kolayca yapabilirsiniz. İster kalabalık misafir sofralarında ister yalnız başınıza yapacağınız kahvaltılar için hazırlayacağınız sütsüz krepleri tatlı ya da tuzlu olarak da tüketebilirsiniz.
Dün akşam yayınlanan MasterChef 2020'de yöresel lezzetler boy gösterdi. Onlardan biri de Karadeniz mutfağının güzeli mısır ekmeği oldu. Mısır ekmeği nasıl yapılır diyenler için kıvamı tam tutan tarifi hazırladık, buyursunlar.