TV 8’de yayınlanan MasterChef Türkiye yarışmasında heyecan ve rekaber devam ediyor. MasterChef Türkiye’nin Cumartesi gecesi yayınlanan 99. bölümünde yarışmacılar haftanın ikinci dokunulmazlık oyunu için Kahramanmaraş’ın tarihi Maraş Kalesi’nde çekimler tamamlandı. Kırmızı ve mavi takım dokunulmazlığı kazanmak için Kahramanmaraş yemeklerini yaptı. İki takımı da ballı börek tarifi oldukça zorladı. Peki ballı börek nasıl yapılır?
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 13 Kasım Cuma günü yayınlanan 575. bölümde gelinler gelin pastası yaptı. Haftanın finalinde 5 altın bilezik mücadelesinin yaşandığı programda gelinler izleyicinin karşısına gelin pastasıyla çıktı.
Taze balığın bol olduğu bu günlerde, hafta en az 2 kez balık tüketmeliyiz. Sofralarımızdan eksik etmememiz gereken balığın tek dezavantajı ise temizlerken ve yerken ele sinen kokusu. Balık keyfini yarıda bırakmak istemiyorsanız siz de bu yöntemleri uygulayarak elinizdeki balık kokusundan hızlıca kurtulabilirsiniz.
Çoğunlukla kış aylarında hastalıklardan korunmak için içtiğimiz tarhana çorbası, her mutfakta farklı yapılıyor ancak şifasından bir şey değişmiyor. Eğer bu tarifi denemediyseniz tarif defterinize mutlaka ekleyin çünkü bu kış vazgeçilmeziniz olacak. İşte bol şifalı tarhana çorbası tarifi.
Mantarın doğal tadı, sarımsak ve soğanın bol şifası birleşince eminiz hastalıklara meydan okuyacaksınız. İşte kremalı mantar çorbası tarifi.
Mumbar dolması MasterChef'in 12 Kasım'da ekrana gelen son bölümündeki dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenen yemek oldu. Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgeleriyle birlikte Adana'da da sık sık yapılan mumbar dolması, koyunun kalın bağırsaklarının iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma türüdür. Peki mumbar dolması nasıl yapılır? İşte lezzetiyle Türk mutfağının özel yemeklerinden biri olan mumbar dolması tarifi ve malzemeleri.
Kanal D’nin sevilen yemek yarışması Gelinim Mutfakta Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla ekranlara gelmeyi sürdürüyor. Yarışmanın 12 Kasım Perşembe günü yayınlanan son bölümünde gelinler beş çaylarının ve günlerin vazgeçilmez lezzeti kısır tarifini yaptı.
Düzce Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Şahin, 12 Kasım Düzce depreminin yıldönümü dolayısıyla bir mesaj yayımladı.Şahin mesajında şu ifadelere yer verdi: “12 Kasım 1999’da meydana gelen elim deprem hadisesinde ilimizin büyük kısmı yıkıma uğramış, yüzlerce hemşerimiz yuva bildikleri beton yığınlarının altında kalarak ebediyete intikal etmiştir.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 12 Kasım Perşembe günü yayınlanan 574. bölümde gelinler tavuklu talaş böreği yaptı. Haftanın finaline bir gün kala altın yarışının hareketlendiği programda gelinler izleyicilerinin karşısına tavuklu talaş böreğiyle çıktı.
Türk mutfağındaki sütlü tatlılar arasında en çok tüketilenlerden bir tanesi olan muhallebi, helvalı versiyonuyla sıradışı ve dikkat çekici bir tatlıya dönüşebiliyor. Demet ve Alişan ile Sabah Sabah programında yapılan helvalı muhallebi tarifi çok sayıda televizyon izleyicisi tarafından merak edildi. Peki, helvalı muhallebi nasıl yapılır? İşte helvalı muhallebi malzemeleri ve püf noktaları...
Yıllardır ekranda olan ve sevilerek izlenen Arka Sokaklar dizisine bomba iki transfer daha gerçekleşti. Serhat Midyat ve Gaye Gürsel diziye dahil oldu.
Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden bir tanesi olan mücver çok sayıda farklı malzeme ile hazırlanabiliyor. Bunlardan bir tanesi de pırasa mücveri oluyor. Demet ve Alişan ile Sabah Sabah programında yapılan pırasa mücveri tarifi çok sayıda televizyon izleyicisi tarafından merak edildi. Peki, pırasa mücveri nasıl yapılır? Pırasa mücveri malzemeleri neler? İşte pırasalı mücver yapımı ve tüm püf noktaları...
Demet ve Alişan ile Sabah Sabah programında yapılan ev yapımı kolay erişte tarifi ile bu eşsiz yemek yeniden gündeme geldi. Şimdi televizyon izleyicileri tarafından ev yapımı kolay erişte nasıl yapılır sorusuna yanıt aranıyor. İşte Türk mutfağının en özel lezzetlerinden bir tanesi olan ev yapımı erişte malzemeleri ve yapılışı ile ilgili detaylar…
İştah açan kokularına dayanamayarak aldığınız ekmekleri, ev ortamında dikkatli saklamamız gerekiyor. Ekmeklerin bayatlamasını geciktirmeniz için birkaç ipucunu paylaşmak istedik.
Çorbanın içerisinde neler yok ki? Nohuttan pirince zengin içeriği ile hem mideye hem de göze hitap eden lebeniye çorbasının bazını yoğurt oluşturuyor. Bol malzemesi, minik köfteleri gözünüzü korkutmasın çünkü lebeniye çorbasını pratik bir şekilde yapmanız mümkün!
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 11 Kasım Çarşamba günü yayınlanan 573. bölümde kıymalı karnabahar graten yemeği yaptı. Haftanın ortasında çeyrek altına kavuşmak isteyen gelinler, karnabahar sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bir lezzete imza attı.
Yoğurt dünya genelinde en çok tüketilen süt ürünlerinden biridir. Eski zamanlardan beri tedavi amaçlı da kullanılan yoğurdun faydaları sağlık açısından da öne çıkar. Fabrikada üretilen yoğurtların yanı sıra evlerde taze sütten yapılan yoğurt hem çok lezzetli hem de mineral bakımından oldukça zengindir.
Haşhaşlı, cevizli çöreğin eşsiz tadını biliyoruz ancak şimdi sizi popüler bir lezzet olmaya aday tarçınlı çörek tarifiyle buluşturuyoruz.
Avustralyalı kadın, süpermarketten satın alınan yumurtaların, yakın zamanda alınmış olsalar bile taze olup olmadığını anlamanın bir yolu olduğunu takipçileriyle paylaştı.
12 Kasım 1999 Düzce Depremi'nde babaları Remzi ve kız kardeşleri Kadriye Öztürk'ü evlerine gittikleri belediye otobüsünün üzerine devrilen binanın altında kalması sonucu kaybeden kız kardeşler, yaşadıkları acıları unutamıyor - Emine Sert: - "Allah böyle bir acıyı kimseye yaşatmasın. Çok çaresizdik ve acılarımızı üst üste yaşadık" - Serpil Uğur: - "Vefat haberi aldığımdaki acının tarifi mümkün değil. Hala bile insanın aklına geldikçe burnunun direği sızlıyor. Hiç deprem görmediğimiz için ne olduğunu bile anlamamıştık. Yaşamadan kimsenin bunun bilincine varabileceğini düşünmüyorum"
17 Ağustos 1999 depreminde enkaz altından 1 gün sonra kurtarılan ve İzmir depreminde Yılmaz Erbek Apartmanı'nda yaralıları kurtaran ekipte yer alan, Sakarya Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı K-9 Köpekli Arama Kurtarma Timi Amiri Murat Akbaş, "4 duvar veya 3 duvar arası bir yerdesiniz. Hayatta kalıp kalmayacağınızı, sesinizi duyurup duyuramayacağınızı düşündüğünüz, belki de ömrün her senesinin gözünüzün önünden 10 saniyede akıp gittiğini hissediyorsunuz. Tarifi zor bir duygu" dedi.
MasterChef Türkiye'nin 10 Kasım özel bölümün de Mustafa Kemal Atatürk'ün sevdiği yemekler pişirildi. Bu yemekler arasında haşlanmış kuşkonmaz yerini aldı. Peki en lezzetli haşlanmış kuşkonmaz tarifi nasıl yapılır?
Evde pişirilen helvalar arasına nişasta helvasını eklemeye hazır olun. İrmik helvasının bir numaralı rakibi olacak bu tarifimiz son derece pratik ve ekonomik bir tatlı. İşte tadına baktıktan sonra diğer helvaların pabucunu dama attıracak enfes tarifimiz.
İrmik helvası Mustafa Kemal Atatürk'ün en sevdiği lezzetlerden biri olarak biliniyor. MasterChef'in 10 Kasım'da yayınlanan son bölümünde takımlardan Atatürk'ün sevdiği yemeklerden oluşan bir menü hazırlamaları istendi. Menüde tatlı olarak ise irmik helvası yer aldı. Peki irmik helvası nasıl yapılır? İrmik helvası malzemeleri nelerdir? İşte irmik helvası tarifi...
Ulu önder Mustafa Kemal Atatürk'ün en sevdiği lezzetlerden biri olan fava, MasterChef'in 10 Kasım'da yayınlanan bölümünde yarışmacılar tarafından hazırlandı. İç bakladan yapılan bir meze olan fava pratik tarifi ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Peki fava nasıl yapılır? Fava malzemeleri nelerdir? İşte fava tarifi ve yapılışı.
MasterChef Türkiye'nin 10 Kasım Salı son bölümünde dokunulmazlık oyununda takımlardan Mustafa Kemal Atatürk'ün en sevdiği yemekleri yapmaları istendi. Menüde yer alan yemeklerden biri de etli bamya oldu. Peki MasterChef bamya tarifi nasıl yapılır? En lezzetli ve kolay bamya tarifi.
Gelinim Mutfakta yarışmasının yeni bölümünde yarışmacıların hazırlayacakları yemek Kayseri yağlaması oldu. Şimdi televizyon izleyicileri tarafından Kayseri yağlaması nasıl yapılır sorusunun yanıtı araştırılıyor. Peki, Gelinim Mutfakta Kayseri yağlama tarifi nedir? İşte yağlama yapılışı ve yağlama malzemeleri ile ilgili detaylar…
Geçtiğimiz günlerde Oğuzeli Belediyesi tarafından tescillenen ‘Ezo Gelin Çorbası’ CNN Travel Dergisi tarafından Türkiye’nin en iyi 23 yemeği arasında gösterildi.Derginin yazarı Lisa Morrow Ezo Gelin Çorbası için, “Gaziantep yakınlarındaki küçük bir köyde yaşayan Ezo Gelin tarafından hazırlanan çorba kırmızı mercimek, salça (tatlı veya acı), rendelenmiş taze domates ve soğandan yapılan, üzerine ise kuru nane ve pul biber dökülen lezzetli bir çorba” ifadelerini kullandı.“Gastronomi kentine yakışır çalışmalar yapıyoruz”‘Ezo Gelin Çorbası’nın Türkiye’nin en iyi 23 yemeği arasında gösterilmesinin kendilerini çok memnun ettiğini vurgulayan Oğuzeli Belediye Başkanı Mehmet Sait Kılıç, “Baştan aşağı Anadolu kokan geleneksel ‘Ezo Gelin Çorbası’nın CNN Travel dergisinde Türkiye’nin 23 yemeği arasında gösterilmesi bizi ziyadesiyle memnun etti.
Şifa deposu kelle paça çorbasını evde yapmak zor diye biz de benzer lezzetlisini hazırlamak istedik. İşte kelle paça tadında ama yapılışı da bir o kadar basit, sağlıklı kış çorbası tarifi ve detayları...
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Mehmet Yolcu isimli çiftçinin tarlasında keçi gübresiyle yetiştirdiği devasa karpuz ve lahanalar şaşırttı.24 yıldan beri çiftçilik yapan 65 yaşındaki Mehmet Yolcu, Bağlaryanı mevkiinde bulunan iki dönüm tarlasında sadece keçi gübresi kullanarak 20-22 kiloya varan lahana ve karpuz yetiştirdi.5 yıl önce çaydan gelen selin tarlasına bol miktarda mil getirdiğini söyleyen çiftçi Mehmet Yolcu,” Bu yıl 2 dönüm alana biber, domates, fasulye, karpuz ve lahana ekimi yaptım.
Dumanı üstünde tüten, her bir lokmada keyif veren bir ekmek tarifi hazırlayacağız bugün. Özellikle kahvaltı sofralarında peynir ve tereyağı ile beraber tüketildiğinde lezzet patlaması yalatacak bir ekmek kendileri. İşte usta fırıncıların haşhaşlı ekmek tarifi ve yapılışı.
Bol tereyağlı ve çıtır çıtır dokusuyla ağızda dağılan bir lezzet olan künefe, MasterChef Türkiye'nin 9 Kasım Pazartesi yayınlanan son bölümünde kaptanlar düellosunda yarışmacılardan istenen tarif oldu. Peki, künefe nasıl yapılır? İşte, 9 Kasım MasterChef 2020 çıtır künefe tarifi ve malzemeleri.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 9 Kasım Pazartesi günü yayınlanan 571. bölümde gelinler beli bağlı yemeği yaptı. Haftanın ilk gününde çeyrek altına kavuşmak isteyen gelinler, Diyarbakır’ın yöresel lezzetlerinden biri olan beli bağlı yemeğini yaparak kıyasıya yarıştı.
Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, Aydın Büyükşehir Belediyesi tarafından İsmail Cem Dostluk ve Barış Meydanı’nda düzenlenen sabah sporuna katılan vatandaşlara mobil ikram aracından taze sıkılmış meyve suyu ikram etti.Sosyal belediyecilik alanında gerçekleştirdiği çalışmalarla dikkat çeken Kuşadası Belediyesi tarafından 14 Ekim’de faaliyete başlatılan mobil ikram aracı, vatandaşlara 7 gün 24 saat hizmet vermeye devam ediyor.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Eda Balcı, bağışıklık sistemini çelik gibi yapan kış çorbası tarifi paylaştı. İşte gribal enfeksiyon ve koronavirüs salgınına karşı koruma sağlayan şifalı çorba...
Üstünde yumuşacık çikolata sosu, kıtır hamuru, ısırdığınız anda ağızda dağılan kremasıyla bu ekler tarifine bayılacaksınız. İşte mükemmel klasik çikolatalı eklerin yapılışı ve ustalarının sakladığı püf noktaları...
Comsomme royale, MasterChef Türkiye’nin 8 Pazar yayınlanan son bölümünde dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan istenilen yemek oldu. Yarışmacılar eleme potasından kurtulabilmek için Somer Şef’in imzasıyla yapılan Fransız saray yemeğiyle yarıştı. Fransız mutfağının klasik lezzetleri arasında yer alan Comsomme royale, teknik açıdan yarışmacıları oldukça zorladı. Peki Comsomme royale nasıl yapılır? Somer Sivrioğlu’nun imzasıyla Comsomme royale malzemeleri neler? İşte Comsomme royale tarifi...
Dışarıda tadına doyamadan yediğiniz beyti kebabını siz de gönül rahatlığı ile sevdiklerinize yapabilirsiniz. Gelin köftesinden domates sosuna kadar ağızları sulandıran bu tarifi tüm detaylarıyla inceleyelim. Dikkat! Bu tarif ile parmaklarınızı ısırabilirsiniz! İşte nefis lezzeti ve pratik yapımı ile beyti tarifi…
Kaz ciğeri terrine, MasterChef Türkiye'nin 8 Kasım Pazar yayınlanan son bölümünde, eleme turunda yarışmacılardan istenilen yemek oldu. Yarışmacılar MasterChef eleme turunda Mehmet Şef'in imza yemeği olan kaz ciğeri terrine yaparak yarıştı. Hazırlanışı büyük emek isteyen kaz ciğeri terrine lezzetiyle ön plan çıkan teknik yemeklerden biri. Peki kaz ciğeri terrine nasıl yapılır? Mehmet Yalçınkaya'nın özel tarifi olan kaz ciğeri terrine malzemeleri neler? İşte kaz ciğeri terrine tarifi.
Soğanlama MasterChef Türkiye'nin 8 Kasım'daki son bölümde dokunulmazlık oyunundaki menüde yer alan lezzetlerden biri oldu. Aksaray mutfağına ait bir yemek olan soğanlama kıyma, tavuk ve mercimekle yapılabiliyor. Anadolu’nun eşsiz lezzetleri arasında yer alan soğanlama, oldukça lezzetli bir yemek. Peki, soğanlama nasıl yapılır? İşte soğanlama tarifi ve malzemeleri.
Kavun dolması yemeği MasterChef Türkiye'nin 8 Kasım'da ekrana gelen bölümünde yarışmacılardan istendi. Osmanlı Dönemi’nden bu yana saray mutfağının eşsiz lezzetleri arasında yer alan kavun dolması, tarifi ve pişirme tekniğiyle özel bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Peki, kavun dolması nasıl yapılır? İşte kavun dolması tarifi ve malzemeleri.
Osmangazi Belediyesi’nin köylerde tarımsal üretim yapan çiftçilerin ürünlerini satabilmeleri için kurduğu Çiftçi Pazarı, sadece taze ürünleriyle değil, koronavirüse karşı alınan tedbirler ile de örnek oluyor.Osmangazi Belediye Başkanı Mustafa Dündar, Çarşamba Pazarpark’ta yaklaşık 2 ay önce hizmete başlayan Çiftçi Pazarı’nı Osmangazi Kaymakamı Zafer Orhan ve İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül ile birlikte ziyaret etti.
Dedelerden torunlarına uzanan bir gelenek olarak süren ve gelecek nesillere aktarılacak olan Beyoğlu çikolatası, yiyenlerin damaklarını tatlı bir şenliğe hazırlanıyor. Çikolata hazzının dorukları bu benzersiz tarifte kuruyemişle ahenk oluşturuyor. Kıtırtısı ve nefis tadıyla Beyoğlu çikolatası tarifi...
Afrika ülkelerinde başlayan serüvenini sofralarımızda tamamlayan çikolata kokusu ve tadıyla mutluluk hormonu salgılıyor. 7’de 70’e herkesin sevdiği bu sihirli lezzet tatlı tariflerinin vazgeçilmezi haline geldi. Bir kaşıkta, bir dilimde ya da bir lokmada mutluluğun kapılarını aralayan çikolatayla tadına doyum olmaz pek çok tarif ortaya çıkıyor. Çikolatanın tek lokmada yarattığı hazzı yaşamak isteyenler için karşınızda truffle çikolata tarifi...
Çikolata mousse(mus), çikolata sevenleri kendine aşık etmeyi sürdürüyor. Yoğun çikolata tadı ve köpük köpük dokusuyla çikolata mousse(mus) tek bir kaşıkta mutluluğun tarifini veriyor. Çikolatanın Nirvanası’nda buluşmak için karşınızda birbirinden pratik ve kolay çikolata mousse (mus) tarifleri...
MasterChef programında yarışmacıların birbirinden lezzetli çikolatalar hazırlamak üzere mücadele içine girmesi nedeniyle televizyon izleyicileri evde çikolata yapımı konusunda araştırma içerisine girdi. Peki, evde çikolata nasıl yapılır? İşte evde çikolata tarifi ve evde çikolata yapımı malzemeleri
İzmir’de 6,6 şiddetinde meydana gelen depremde mağdur olan vatandaşlar için Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinden yardım malzemelerinin bulunduğu tır yola çıktı.Tavşanlı’da Kütahya Valiliği, Kaymakamlık ve Belediye tarafından, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı üzerinden AFAD koordinesinde düzenlenen yardım kampanyasında toplanan içerisinde 5 kilogram pirinç, 2,5 kilogram bulgur, 2,5 kilogram kuru fasulye, 2,5 kilogram mercimek, 5 litre Ayçiçek yağı, 0,8 kilogram domates salçası, 5 kilogram şeker, 0,5 kilogram tuz, 1 kilogram un ve 2 kilogram çayın bulunduğu gıda paketleri ile battaniyelerin yüklü olduğu yardım tırı İzmir’e gitmek üzere dualarla yola çıktı.
Onur Büyüktopçu’nun sunumuyla Kanal D ekranlarına gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında birbirinden lezzetli yemek tarifleri yapılmaya devam ediyor. 6 Kasım Cuma günü yayınlanan 570. bölümde gelinler katmer yaptı. Haftanın finalinde 5 altın bileziğe kavuşmak isteyen gelinler, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan katmer yaparak kıyasıya yarıştı.
İster soğanlı ister soğansız yapılsın menemen tüm sofraların vazgeçilmezi. Biz de sizin için hem soğanlı hem de soğansız menemen tarifi hazırladık.