Çikolata krizlerine en net çözüm olan sufle, Fransız mutfağından çıksa da sanki bizden bir tarif gibi sahiplendik kendilerini. İçindeki akışkan çikolatası ve yumuşacık kekiyle yaşadığınız tatlı krizlerini fırsata çevirebilirsiniz. Sufle tarifi arayanlar için 4 enfes reçete veriyoruz. İşte karşınızda en gerçek sufle yapımı ve detayları.
Hazırlayan herkesin tadına hayran kaldığı etimek tatlısı tarifi, son derece kolay ve her bütçeye uygun bir tatlı oluyor. Etimek tatlısı tarifi nasıl yapılır diyorsanız kıvamı tam tutan tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz.
Üzümün kendisinden sonra bize hediye ettiği en nefis şey değil midir asma yaprağı? Kalem gibi sarılmış sarmaların, o eşsiz tadıyla etli yaprak dolmalarının en önemli malzemesidir kendisi. Bu lezzetleri kış aylarında bozulmadan saklayabilmemiz için çeşitli yöntemler kullanılır. Bunlardan biri de bulaşık makinesidir. İşte bulaşık makinesinde kışlık yaprak yapmanın basit tarifi…
Uzun bir günün ardından sonra bir kase kremalı makarnadan daha rahatlatıcı bir şey kuşkusuz yok. Gelin en kolay kremalı makarna tarifi nasıl olur, bakalım.
Az malzemeli çok lezzetli hira tatlısı tarifi ile harikalar yaratacaksınız. İrmikli hira tatlısı olarak da bilinen hira tatlısını şimdiye kadar yapmadıysanız, artık zamanı geldi.
Orijinal tantuni tarifi nasıl yapılır diyorsanız yazımızı mutlaka okumalısınız. Efsane sokak lezzeti, aynı zamanda yöresel bir tarifimiz olan tantuniyi evde hazırlamaya karar verdik. İşte ustasından tantuni tarifi.
Her lokmasında insanı gülümseten nefis damla çikolatalı kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Nefis tadı, ağızda dağılan dokusuyla size çocukluğunuzu hatırlatacak mantar kurabiye tarifi ile geldik. Tam ölçülü bayatlamayan kurabiye tarifine başlıyoruz!
Restoranlarda yemeye alışık olduğumuz fajita tarifini artık evinizde de hazırlayabilirsiniz. Kolaylıkla yapacağınız bu Meksika yemeğini isterseniz etli, tavuklu ve sebzeli olarak pişirebilirsiniz. Fajita nasıl yapılır diyenler için detayları geliyor...
'Ben yemem, sebzeden kek olur mu?’ demeyin. Ispanaklı kek tarifini denedikten sonra rengine aşık olacak, tadına doyamayacaksınız.
Tadına doyum olmayan harika bir fırında kadınbudu köfte var bu akşam sofrada.
Sizlere 3 farklı malzeme ile çayınızın yanında damak tadınızı şenlendirecek, margarin kullanmadan yapabileceğiniz bir tarifle geldik. 3 ana malzeme ile 8 farklı çeşit kurabiye çıkarabileceğiniz bu tarifi denedikten sonra not almayı unutmayın. Çünkü birbirinden lezzetli bu kurabiyeleri yedikten sonra sürekli yapacağınıza inanıyoruz. Detayları aşağıda sizler için açıklamalı olarak paylaştık.
Yapılışı son derece pratik olan ve hemen hemen herkesin afiyetle yediği sigara böreği tarifi, çıtır çıtır lezzetiyle en klasik lezzetlerden. 15 dakikada tadına doyum olmaz sigara böreği hazırlamak için tarifin adımlarını bir kenara not edin.
İtalyan mutfağından çıkarak tüm dünyada ve ülkemizde sık sık yapılmaya başlanan risotto tarifi, püf noktaları uygulandığı takdirde aslında hiç de zor değil. Gelin başlayalım...
Lokanta usulü nohut yemeği tarifi için sizi buraya alalım. Pilavı ve turşusuyla mükellef sofralara taş çıkaran nefis nohut yemeği için aradığınız tarif burada.
Çay saatlerine yepyeni bir yardımcı geliyor! Tahiniyle, pudra şekeriyle, çekilmiş ceviz içiyle birlikte ağızda dağılan mükemmel bir kurabiye tarifimiz var sizin için: Tahinli cevizli kurabiye tarifi. Lezzetiyle helvayı andıran bayatlamayan tahinli kurabiye, uzun süre saklayabileceğiniz bir kurabiye tarifi aynı zamanda. Haydi, hazırsanız başlayalım!
Fırında makarnadan patatese, tavuktan karnabahara pek çok yemeğe yakışan beşamel sos tarifi ile yemeklerinize lezzet katın! Beşamel sos kıvamını tutturmak zor ama bu tarif ile yapabileceğinizden eminiz.
Künefe tarifi görünce “ben yapamam” diye düşünmeyin. Ustalara taş çıkaran bir künefe tatlısı için bilmeniz gereken her şey burada!
16. Yüzyılda Yavuz Sultan Selim için özel hazırlanan ali nazik tarifi, hem lezzeti hem de hikayesiyle herkesi şaşırtıyor. Ali nazik nasıl yapılır diyenler için bu yöresel lezzeti tüm detaylarıyla anlatacağız.
Ağızda eriyen dokusu, portakal aroması ile yumuşacık bir portakallı kek tarifi ile geldik. Hazırsanız bu nefis kekin reçetesine bakalım.
Antalya usulü tahinli piyaz tarifi, özellikle yaz sofralarına yakışan hafif ve lezzeti yerinde bir yöresel tat. Tarifte yer alan tahinli sos ile tüm bildiğiniz tarifleri unutacaksınız. Tahinli piyaz nasıl yapılır diyenler için en lezzetli cevabı veriyoruz!
Süzme yoğurdun en lezzetli halidir peynirsiz haydari tarifi. Yapılışı da son derece kolaydır. Soğuk meze olarak hazırlanan haydari tarifi, diyet yapanlar için de idealdir çünkü kalori oranı düşüktür.
Hakiki şambali tarifi arayanlar için tatlının yapılışını anlatacağız. İzmir'in meşhur şambali tatlısı nasıl yapılır diyenler için ustasından adım adım tüyolar geliyor, buyursunlar.
Yiyen herkesten tam not alan paçanga böreği tarifi, enfes iç harcı ve çıtır çıtır hamuruyla tam bir lezzet şöleni. Tadı, kıvamı yerinde bir paçanga böreği nasıl yapılır diyorsanız detayları anlatıyoruz, buyursunlar.
Tam ayarında orijinal makaron tarifi yapmak için doğru adrestesiniz. Bu tatlı bezelerin evde yapılışına gelin birlikte bakalım.
Nefis kadayıflı muhallebi tarifi ile gününüzü lezzetlendirmeye ne dersiniz? Hem de tadı çilekle zenginleştirilmiş yepyeni versiyonuyla...
Yoğun çikolata aromasıyla tatlıya doyacağınız nefis browni kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Yapması oldukça kolay olan bu tarifi kurabiye listenizin üst sırasına koyacaksınız.
Taze sıkılmış limonlardan yapılan buz gibi bir limonata gibisi yok! Bir de buna portakal eklenince değmeyin keyfinize. İşte portakallı limonata tarifi.
Tadına bakanın tekrar tekrar isteyeceği patates püresi tarifi tüm incelikleriyle burada!
Lezzeti de ismi kadar iddialı olan sultan sarması tarifi, kolay ve hafif bir tatlıdır. Sultan sarması tarifi malzemeleri ve yapılışını anlatıyoruz, buyursunlar.
Orijinal bir lezzet arıyorsanız, falafel tarifini mutlaka denemelisiniz.
Hiç fast food restoranlarında yediğiniz patatesin evde yaptığınıza kıyasla neden daha lezzetli ve çıtır çıtır olduğunu düşündünüz mü? Yemekten usanmayacağımız bu lezzeti yapmak, sadece fast food zincirlerinin bildiği bir sır değil. Aksine altın sarısı ve çıtır patates yapmak sandığınızdan çok daha kolay. İşte sır gibi saklanan fast food zincirlerindeki gibi mükemmel patates kızartmasının tarifi…
Hazırlanması pratik olan tavada mayasız katmer tarifi, sıcak sıcak kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olmaya aday. Özellikle yaz aylarının ağır yemeklerinden uzaklaşıp onun yerine çay ve peyniri ekleyerek bu harika katmeri yiyebilirsiniz. Üstelik mayalama derdi olmadan, saatlerce hamurun kabarmasını beklemeden kolayca yapabilirsiniz.
Urfa yöresinin vazgeçilmezi, yoğurtlu ve lezzetli domates sosu ile gönüllerde taht kuran beyti kebabı çoğumuzun ağzını sulandıran enfes bir lezzettir. Beyti kebabını anlatmak gerekirse; tıka basa doydum, daha fazla yiyemeyeceğim deyip de gözümüzün tepside kaldığı, bir tabak daha yesem dediğiniz bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz.
Hamur işlerinin en sevilenleri arasında yerini alan poğaçanın en güzel haline hazır mısınız? Sütün içinde yavaş yavaş aktive olan yaş maya sayesinde bu poğaça fırında puf puf kabarıyor. Hem de uzun süre dayanıyor, bayatlamıyor. Daha ne olsun? Fırından çıkmış sıcacık pofuduk bir poğaçanın içinde ne olduğunun çok önemi olmayabilir ama içinde peynir ve maydanoz olunca kahvaltının vazgeçilmezi olacaktır.
Misafir sofralarının vazgeçilmezi olan enginar yemeği tarifinin yapılışının kolaylığını görünce hemen mutfağa koşacaksınız.
Farklı bir şeyler denemek isteyenler için nefis ıspanaklı pasta tarifi.
Gerçek tas kebabı nasıl yapılır diyenler için ustaların sır gibi sakladığı reçeteyi sizlerle paylaşacağız. Kırmızı et severler için lokum kıvamında etlerle birlikte tas kebabı tarifi hazırladık.
Özellikle kış aylarında, soğuk havalarda yemek menülerinde sık sık çorbalar yer alır. Kışın insanlar sebzeli, sağlıklı çorbaları tercih ederler ki bunlardan biri de brokoli çorbasıdır. Peki sütlü brokoli çorbası nasıl yapılır?
Lokanta usulü kıvamı yoğun, lezzeti yerinde bir mantar çorbası tarifi hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Krema kullanmadan hazırladığımız mantar çorbası, hem hafif hem de kıvamı yerinde bir lezzet oldu doğrusu.
Elinizde doğru reçeteniz varsa donut yapmak aslında hiç zor değil. Kahve, süt ya da çayın yanında servis edebileceğiniz nefis donut tarifine başlıyoruz.
Pratik bir börek tarifi arayanlar için dev hizmet veriyoruz. Tava böreği tarifi sayesinde kahvaltılarınızın lezzetini artırabilir, keyifli bir hafta sonu geçirebilirsiniz. Tava böreğinin iç malzemesini ise damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
Yaz sofralarının ferahlatan çorbası ayran aşı tarifini hazırlamanın zamanı geldi. Hem lezzetli hem ferahlatıcı hem de son derece doyurucu! işte ayran aşı çorbası tarifi detayları ve yapılışı.
İtalya'nın dünyaya nam salmış tatlısı tiramisuyu en pratik ve kolay şekilde hazırladık. Orijinal tiramisu tarifi yapılışı bir hayli zordur ve mutfak becerisi gerektirir. Ancak birkaç malzeme değişikliği ile tiramisu tarifini epey kolaylaştırdık. Hanımlar, beyler karşınızda damaklara bir parmak bal çalacak kolay tiramisu tarifi geliyor, buyursunlar.
Malum, uzun zamandır evdeyiz ve hepimiz birer amatör aşçıya dönüştük. Karantina süresi boyunca yapılan ve tüketilen gıdalar arasında hamur işleri muhtemelen lider durumdadır. "Ben her türlü hamur işinde ustalaştım ama yine de pratik tariflere de açığım" diyorsanız sizin için mayasız, çabucak hazırlayacağınız, bayatlamayan bir poğaça tarifi hazırladık.
Bağışıklığınızı güçlü tutmak için süper bir bitki çayı demlemek ister misiniz? Soğuk algınlığı döneminde de hızlı iyileşmenize yardımcı olacak bu bitki çayını deneyin.
Yaza merhaba dediğimize göre hafif yemeklere, tatlılara yönelme vakti geldi. Yalancı tavuk göğsü, hem çok masum hem de çok leziz bir tatlı. Üstelik yapılışı da son derece pratik. Yalancı tavuk göğsü tarifi arayanlar için yapılışıyla beraber detaylandırıyoruz, buyursunlar.
Bu zamana kadar yapılan en yaratıcı ve en lezzetli güllaç tarifi elbette Dilhun Hanım'ın lezzet dolu mutfağından çıktı! Ramazanın son günlerinde evde kalan güllaçları nasıl değerlendiriyoruz? İşte tatlı yerine NACHOS yapıyoruz.
Bayram sofralarının olmazsa olmazı böreği bu sefer oldukça farklı bir tarifle hazırladık. Tadıyla lahmacunu andıran tarifimiz börek görünümünde ve sofralara çok yakışıyor.