-
Mynet
- Sambali Tatlisi Tarifi
Sambali Tatlisi Tarifi Haberleri
Dengeli beslenme için sağlıklı atıştırmalıklar
Korona virüs salgınına karşı sokağa çıkmadığımız bu süreçte İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, evde kolayca hazırlanabilecek 16 sağlıklı atıştırmalık tarifi hazırladı.İçinde bulunduğumuz Ramazan ayı nedeniyle iftar soflarına da zenginlik katacak tariflerin detaylı anlatımları İzmir Ekonomi Üniversitesinin sosyal medya hesaplarından https://www.youtube.com/user/izmirekonomiuni linkiyle takip edilebilecek.
Dengeli beslenme için sağlıklı atıştırmalıklar
Korona virüs salgınına karşı sokağa çıkmadığımız bu süreçte İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, evde kolayca hazırlanabilecek 16 sağlıklı atıştırmalık tarifi hazırladı.İçinde bulunduğumuz Ramazan ayı nedeniyle iftar soflarına da zenginlik katacak tariflerin detaylı anlatımları İzmir Ekonomi Üniversitesinin sosyal medya hesaplarından https://www.youtube.com/user/izmirekonomiuni linkiyle takip edilebilecek.
Hazır yufkadan baklava tarifi
Bayramların olmazsa olmazı şerbetli tatlıların başında gelen baklavayı çok pratik bir şekilde hazırladık. Hazır yufka kullanarak yaptığımız baklava, el açması baklava tarifini aratmadı doğrusu. Pratik ve leziz oluşuyla gönüllerde taht kuran hazır yufkadan baklava tarifi geliyor, buyursunlar.
Bayram sofralarına pek yakışır: Orman kebabı tarifi
Orucun ardından bayram sabahı güzel bir kahvaltı ile güne başlanır, bu lezzet şöleni akşam yemeğinde de kendisini gösterir. Bayram günleri için hazırladığımız orman kebabı tarifi gerçek bir kutlama yemeği oldu. İşte orman kebabı tarifi ve yapılışı...
Aydemir: Gençliğimiz uyuyan destanını uyandıracaktır
AK Parti Erzurum Milletvekili İbrahim Aydemir, gençliği, Bayrak Şairi Asya’nın ifadesiyle elde, dilde, gönülde ve başta bir değer olarak gördüklerini kaydederek, "Akif’in Asım’ın nesli olarak tarif ettiği gençlik, ‘Uyuyan destanını uyandıran gençliktir’" dedi.Asım’ın nesli tarifinin değerlerine teslim olmuş bir gençliği ifade ettiğine dikkat çeken Milletvekili Aydemir, "Milli Şairimiz Mehmet Akif Ersoy’un; ‘Âsım’ın nesli...diyordum ya...nesilmiş gerçek/ İşte çiğnetmedi namusunu, çiğnetmeyecek’ kaydıyla tespit ve takdim ettiği gençlik; Türk Milletini tarif eden kıymet hükümlerini teşyi, hakkı tevzi, ilayı kelimetullahı gönüllerde terfi ettiren gençliktir." değerlendirmesini yaptı.Üstadın TarifiTüm Gençliğin Asım’ın Nesli tarifi üzerinde müşterek bir tefekküre yoğunlaşması gerektiğine işaret eden Milletvekili Aydemir, Asım’ın neslini; Üstad Necip Fazıl Kısakürek’in ’can taşıma liyakatini, canların canı uğrunda can vermeyi cana minnet sayacak kadar gözü kara ve o nisbette strateji ve taktik sahibi bir gençlik...
Fındık lahmacun tarifi
Bugün sizlerle Antep usulü minik lahmacunlar hazırlayacağız. Antep usulü diyoruz çünkü lahmacun harcının içinde sarımsak var ve lahmacunun boyutu avuç içi kadar. Hanımlar beyler, işte karşınızda fındık lahmacun tarifi ve yapılışı.
Kendi toz alma spreyinizi yapabilirsiniz! İşte harika sonuçlar veren 2 doğal sprey tarifi...
Toz almak, günlük yaşamın alışılmış bir parçasıdır. Hijyene önem veren biriyseniz toz almak artık sizin için su içmek gibi sürekli yaptığınız bir aktivite haline gelmiştir. Toz almak, bu kadar sık yapılan bir işlemken sürekli kimyasallar ile bir arada olmak istememeniz de normal. Evinizde doğal içeriğiyle güvenle kullanabileceğiniz bir toz alma spreyi hazırlamak ise çok kolay!
İftar sofranızı süsleyecek pratik lebeniye çorbası tarifi! Çok pratik...
Terbiyenin içerisinde bulunan yoğurt ile Türk kültürünün lezzetli çorbaları içenleri kendisine hayran bırakmayı başarıyor. Genellikle yazın tercih edilen yoğurt çorbalarının soğuk olanları, adeta sıcak kumlardan serin sulara götüren bir ferahlık hissi yaratıyor. Sıcak olanları ise muhteşem ahengiyle damakları şenlendiriyor.
Süt dilimini evde kendiniz hazırlayabilirsiniz! Sadece 20 dakikada...
Çocuklar gün boyu atıştırmalık tüketmek isterler. Biz ebeveynler de onlara sağlıklı yiyecekler hazırlamak için uğraşıp dururuz. Çocukların sevdiği atıştırmalıklardan biri olan süt dilimini evde hazırlayarak onları şaşırtmak mümkün! Üstelik bu tarifi hazırlarken birlikte mutfağa girebilir ve keyifli dakikalar yaşayabilirsiniz.
İftarda ağızları lezzetlendiriyor: Bor söğürmesi tarifi
Medeniyetlerin yaşatıldığı şehir olarak adlandırılan Niğde'de, kuzu kaburgası ve budundan yapılan Bor söğürmesi, iftar sofralarını süslüyor. Kültürel miras olan bor söğürmesi nasıl yapılır diyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Sütlü un helvası tarifi: Herkesin merak ettiği püf noktasını açıkladık!
Hem az malzemeli ve ekonomik hem de lezzetli tatlı tarifleri acil durumlarda kurtarıcı olur. Evde her daim olan malzemelerle kolayca hazırlanabilen, pişerken mis gibi kokusu etrafı saran sütlü un helvası tarifi de bu tariflerin başında geliyor.
Tavuklu krep bohçası tarifi
İftar için hazırlayabileceğiniz şık bir tarif ile karşınızdayız. Sunumu ve lezzetiyle herkesten tam puan alacağı kesin. Tavuklu krep bohça nasıl yapılır diyenler için tarifini detaylı bir şekilde anlattık, buyursunlar.
Pratik profiterol tarifi
En sevilen sütlü tatlıların başında gelen profiterolü milföy hamuruyla hazırladık. Hem pratik hem de çok lezzetli oldu. Denemek isteyenler için tarifi detaylı bir şekilde anlattık. İşte karşınızda pratik profiterol tarifi ve yapılışı.
300 yıllık geçmişi olan tatlı: Dibile tarifi ve yapılışı
İzmir'in Ödemiş ilçesinde bayram ve nişan törenlerinin geleneksel tatlısı Dibile, köylü kadınlara atalardan miras kalan "Mühr-ü Süleyman" formundaki demirle şekillendirilerek hazırlanıyor.
İşte lezzetli ve çok pratik 5 makarna tarifi
Yemek yapmak, bazen keyifli bir uğraş olsa da zaman zaman yapmak istediğimiz en son şey olur. Hele az sayıda bildiğimiz yemek tariflerine yeni tarifler eklemeye çalışırken karşımıza çıkan karışık yemek tarifleri ise adeta bizi mutfaktan soğutur. Fakat tüm yemek tariflerinin arasında her zaman kurtarıcınız olarak sizi bekleyen bir seçenek vardır: Makarna! İşte bu 5 farklı makarna tarifleri ile midenizde bayram havası estirebilirsiniz!
Tavuk kıymasından beyti tarifi
Kıyma veya kuzu etiyle hazırlanan beyti kebabı tarifinin maliyetini azaltmak için bu sefer tavuk kıyması ile pişirdik. Popüler bir tarif olan beyti, tavuk kıymasıyla da lezzetli bir ana yemek oldu. Sosunda bile aşk olan beyti kebabı tarifi arıyorsanız tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte karşınızda maliyeti düşük, tavuk kıymasından beyti tarifi.
Milföy hamurundan şöbiyet tarifi
En az baklava kadar popüler olan geleneksel Türk tatlısı şöbiyet, lezzetiyle gönlümüze taht kuruyor. Yapılışı zor, kabul ediyoruz ancak bu tada hasret olanlar için en pratik tarifi paylaşacağız. İşte karşınızda milföy hamurundan şöbiyet tarifi ve yapılışı.
Dondurmalı irmik helvası tarifi: Yaz akşamlarına en çok o yakışır
Yaz sıcaklarına yakışır bir tatlı tarifi ile herkese merhaba! Güzel bir yaz akşamına da içinde dondurmasıyla bol fıstıklı mükemmel bir irmik helvası yakışır.
Tavuk tantuni tarifi: Evde tavuk tantuni nasıl yapılır?
Mersin'in parmak ısırtan lezzetini iftar soframız için hazırlayacağız. Memlekete gidemiyoruz ama Mersin'in yöresel lezzetini mutfağımıza taşıyoruz. İşte tantuni tarifi ve yapılışı.
Bamya dolması tarifi
Osmanlı yemeği olan bamya dolması, özellikle Adana'da sıklıkla yapılan bir ana yemek türüdür. Alıştığımız dolma çeşitlerinden hem lezzet hem de görünüm olarak epey farklıdır. Merak edenler için bamya dolması tarifi geliyor, buyursunlar.
İftar sofralarının vazgeçilmez tatlısı: Yassı kadayıf tarifi
Malatya'da, hamurun pişirilmesinin ardından kızartılıp şerbete batırılarak hazırlanan yassı kadayıf, iftar sofralarının vazgeçilmezi arasında bulunuyor. Peki yassı kadayıf nasıl yapılır? Siz de bu lezzeti denemek istiyorsanız yassı kadayıf tarifini deneyebilirsiniz, buyursunlar.
Kabak çiceği dolması tarifi
Genellikle Ege, Akdeniz gibi sahil bölgelerinin yaz yemeği olan kabak çiçeği dolması, dolma çeşitleri arasında belki de en şık görünüme sahip olandır :) Hem sofraları şenlendirir hem de mideleri. Narin yemeğimiz kabak çiçeği tarifi farklı lezzetleri sevenler için geliyor, buyursunlar.
Ebru Şallı oğlu Pars'ı son görüşünü anlattı! 'Hayatımda ilk kez cansız bir beden görüyordum'
10 yaşındaki oğlu Pars’ın ölümüyle sarsılan Ebru Şallı, o zorlu süreçte yaşadıklarını Ayşe Arman’a anlattı. Şallı "Ve sonra o son gün… Nasıl bir huzursuzluk içimde… Tarifi olmayan bir duygu… Kalbim sıkışıyor. Yoğun bakımı arıyorum, arıyorum, açmıyorlar…" diyerek oğlunu son görüşünü anlattı.
Antakya usulü tavuk döner tarifi
Antakya dönerini ayağınıza getirdik hanımlar, beyler. Sosuna aşık olduğumuz döneri kendi yöntemlerimizle evde hazırladık, tadına doyamadık! Sizi de bu lezzetten mahrum bırakmak istemedik elbette. Antakya döneri nasıl yapılır diyenler için tarifi geliyor, buyursunlar.
Kayseri yağlaması tarifi
Önemli gastronomi kentlerimizden olan Kayseri'nin yağlamasın pişireceğiz bu akşam. Tadına doyum olmayan Kayseri yağlaması tarifi için biraz sabır gerekiyor çünkü tarifimiz 2 aşamalı. İşte karşınızda kayseri yağlaması tarifi ve yapılışı.
Fırın ağzı tarifi: İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti
Pastırması, sucuğu ve mantısıyla ünlü Kayseri'nin en önemli lezzetlerinden "fırın ağzı" yemeği, yapılışı, sunumu, kokusu ve damakta bıraktığı tadıyla iftar sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Kaşar pane tarifi, kaşar pane nasıl yapılır?
Sıcacık, ısırdıkça uzayan bir kaşar peyniri... Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan bir aperatif. Genelde restoranlarda, rast food restoranlarda yemeye alışkın olduğumuz kaşar paneyi evimizde denedik. Tarif oldukça pratik ve deneyen herkes çok memnun!
10 dakikada hazır: Pratik çiğ köfte tarifi
Severek tüketilen atıştırmalıkların başında gelen, Türkiye'nin en özel rast food yiyeceği olan çiğ köfteyi son derece pratik bir yöntemle hazırladık. Bu lezzeti doyasıya yemek için kendinize sadece 10 dakika ayırın sevgili okur. Sonrasında ziyafet var!
Soma'da mayıs hüznü
Manisa'nın Soma ilçesinde, 6 yıl önce 301 madencinin ölümüyle sonuçlanan faciada sevdiklerini kaybedenlerin acısı, ilk günkü gibi taze - Soma 301 Madenciler Derneği Başkanı İsmail Çolak: - "Mayıs gelince boğazımız düğümleniyor. Olayın gerçekleştiği madenden emekli olmuş ve oğlunu aynı madende kaybetmiş bir babayım. Allah kimseye evlat acısı yaşatmasın, bunun tarifi çok zor. 6 yıldır, oğlumuz belki gelir diye bekliyoruz, hayallerle yaşıyoruz"
Ev yapımı dondurma tarifi
Sıcak havalara merhaba dediğimiz şu günlerde artık kendi dondurmamızı evimizde yapabiliriz, hem de en organiğinden! İşte ev yapımı dondurma tarifi detayları.
Yumuşacık kıvamlı: Cennet çorbası tarifi
Cennet çorbası, ipeksi kıvamıyla gerçek bir lezzet bombası. Grip ve soğuk algınlığı için de hastalıklara karşı da direnç kırmaya yardımcıdır. Gerçek bir protein kaynağı olan cennet çorbası tarifi nasıl diyenler için yapılışı geliyor. Şimdiden afiyetler.
Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi
En sık tüketilen bakliyatların başında gelen yeşil mercimek ile çeşitli yemekler yapıyoruz ama içlerinde en sevdiğimiz şüphesiz ki çorbası! Demir deposu olan yeşil mercimek, kansızlığın giderilmesi konusunda da son derece etkili. Lezzetli ve şifalı bir bir başlangıç yapmak isteyenler için erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi hazırladık, buyursunlar...
3 malzemeli dev lezzet: Fırında ballı somon tarifi
Haftada bir kez balık tüketmek bağışıklık sistemimizin güçlenmesi için oldukça önemli. Hele bu balık seçimi somondan yana olunca vücudunuza yüksek miktarda omega 3 almış olursunuz. Sadece 3 malzemeyle hazırlanan bu somon tarifini ise mutlaka denemelisiniz.
Kovid-19'la mücadele uğruna evlada hasret Anneler Günü
Diyarbakır'da DÜ Kalp Hastanesinde Kovid-19 yoğun bakım ünitesinde sorumlu hemşireler Zeynep Özbek ve Leyla Delikanlı, görevleri başında ailelerinden ayrı geçirdikleri bu süreçte Anneler Günü'ne de buruk giriyor - Hemşire Özbek: - "Bir annenin evladından ayrı oluşunun bir tarifi yok. Bizi ayakta tutan bir şey var, o da üzerimize düşen vazifeyi, dünyanın en kutsal görevini layıkıyla yerine getirmiş olmak" - Hemşire Delikanlı: - "Annelik de hemşirelik de kutsal. Geçen sene Anneler Günü'nde eşim ve oğlum bana kahvaltı hazırlamıştı. Bu yıl yalnız olacağım"
Özbek pilavı tarifi: Lezzeti parmak ısırtıyor
Başlı başına bir ana yemek sayılabilecek kadar doyurucu, efsane Özbek pilavı Özbekistan Buhara'da özel günlerin ve düğün sofralarının en önemli yemeği! Farklı kültürlerin mutfaklarından yemekler denemeyi sevenler için Özbek pilavı tarifi geliyor. İşte Özbek pilavı tarifinin detaylı bir şekilde anlatı...
Hızlı kilo verdiren yağ yakıcı içecek tarifi... Her evde var!
Ülkemizdeki zengin yemek kültürü, hazır yiyecek tüketimi derken bel bölgesinde balkonlar, kalça bölgesinde basenler ile nasıl başa çıkacağımızı düşünüp duruyoruz. Bunları yok etmek için her zaman spor yapmak yeterli olmuyor. Birkaç malzeme ile uyurken bile yağ yakmanıza yardımcı olacak birbirinden lezzetli içecekler hazırlayabilirsiniz.
Koronavirüsle mücadele etmek için spermli smoothie içen anne
32 yaşındaki iki çocuk annesi Tracey Kiss, içinde kocasının spermlerinin olduğu kendi smoothie tarifi sayesinde yıllardır hastalanmadığını iddia ediyor.
Ramazanın vazgeçilmez lezzeti kuru yufka tarifi
Balıkesir'de, ramazanın vazgeçilmez lezzeti olan ve sahurda yendiği zaman oruç tutan kişiyi tok tutmasıyla bilinen kuru yufka hazırlama geleneği yaklaşık bir asırdır devam ediyor. Kadınların imece usulü hazırladığı kuru yufka, bu yıl koronavirüs nedeniyle toplanarak yapılamadı. Maske ve eldiven takıp, sosyal mesafe kuralına uyarak bir araya gelen 3 kadın, bir yandan hamur açıp, diğer yandan pişirme işlemini yaparak ramazanlık ve eşe dosta dağıtacakları kuru yufkaları hazırladı.
Semizotu salatası nasıl yapılır diyenler için: 2 farklı semizotu salatası tarifi
Mayıs ayı sebzelerinin başında gelen semizotu, yaz sofralarının vazgeçilmez tariflerinde yerini alır. Hem çiğ bir şekilde salata olarak hem de tencere yemeği şeklinde tüketilebilir. Semizotu salatası tarifi ise birden farklı şekilde yapılabiliyor. Biz de bu sebzeyi tazecik yemek isteyenler için 2 farklı semizotu salatası tarifi yaptık. İşte karşınızda yoğurtlu semizotu salatası ve cevizli semizotu salatası tarifi...
Ramazan ayına özel 5 smoothie tarifi
Ramazan ayının olmazsa olmazlarıdan biri de tatlılardır. İftar sonrası tüketilen tatlılar çok lezzetli gelse de aslında sağlığımız için oldukça tehlikeli olabiliyor. Şerbetli ve sütlü tatlı tüketimi yerine sağlıklı tatlılar tüketebilirsiniz. İşte sağlığınızı koruyup, lezzetiyle de keyif veren 5 smoothie tarifi.
Patates çorbası tarifi
İftar sofranız için farklı bir çorba arıyorsanız bu tarif tam da size göre! Hem hafif hem de son derece besleyici olan Patates Çorbası tarifimiz Dilhun Hanım’ın (dilhunskitchen) sağlık dolu mutfağından taze taze çıktı!
Bu detaylara dikkat! Karşınızdaki kişi sizden hoşlanıyor olabilir...
Aşkı, iki insan arasında tarifi mümkün olmayan güzel ve özel duyguları barındıran bir duygu seli olarak tanımlayabiliriz. Bu duygu seline kapıldığımız zaman kendimizi bir odaya kapatıp saatlerce hayal kurabiliriz. Peki, sizin karşı cinse duymuş olduğunuz bu hisleri o da size karşı hissediyor mu? Gelin; hep birlikte birisinin sizden hoşlandığını nasıl anlarsınız, bir bakalım.
Tarifini herkes istiyor! Sadece 3 adımda hazırlayabileceğiniz susamlı pide tarifi!
Ramazanın simgesi susamlı pide, iftar sofrasının vazgeçilmezidir. Salataların suyuna, çorbaların içine iştahla katılır. Kabarmış, lezzetli ve şekilli bir ramazan pidesinin tüm inceliklerini ve detaylarını sizinle paylaşacağız. Fırınlardan alınmış gibi mükemmel pideleri evde sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Özellikle karantina günlerinde sıcak pidelere ulaşamazken bu tarif eski sofraları aratmayacak!
Birbirinden lezzetli güllaç tarifleri ile sofranızı şenlendirin! Pudingli, bademli...
Ramazan ayının hurması, pidesi olur da güllaç tatlısı olmaz mı hiç? İçerisine birçok malzeme giren güllacın pek çok farklı tarifi var. Bu tarifleri birer birer sizler için derledik. Lezzetiyle sofraya damga vuran güllaçlar nasıl yapılır, hangi malzemeleri temin etmek gerekir? İşte birbirinden özel tarifler...
Evde kalanlara ustalardan Edirne'nin ünlü tava ciğer tarifi
Edirne'de ciğer ustaları, koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlarla ünlü lezzet tava ciğerinin tarifini paylaştı. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, "Kasaptan aldığınız dana ciğerinin üzerindeki zarı alıp ince ince doğrayacaksınız. Marifet zaten ince ince doğramakta. Bol sudan geçiriyoruz ve hafif tuza buluyoruz. Beyaz unla karıştırıyoruz. Tavaya bol yağla atıyoruz ve 1 dakika pişiriyoruz" dedi.
Evde doğal cilt bakımı sabunu yapabilirsiniz! İşte malzemeler ve tarifi...
Yüzümüz genellikle vücudumuzda ilk dikkat çeken yerdir. Dolayısıyla bakımını da son derece titiz yapmak istiyoruz. Piyasada yüz bakımı için özel üretilen çeşitli sabunlar bulunuyor. Özellikle kadınların tercih ettiği bu ürünler yerine evde kendi malzemelerinizle yapabileceğiniz doğal sabunlar ile cildinizi daha sağlıklı ve canlı görünüme kavuşturabilirsiniz.
Sodalı karnabahar kızartması: Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık
Dışı çıtır ama içi yumuşacık leziz sodalı karnabahar kızartması tarifi karşınızda! Yağ çekmemesi için birkaç ipucu da tarifin içinde sizi bekliyor.
Meğer o yüzden yağ çekiyormuş! İşte yağ çekmeyen pişi tarifi...
Pişi hamurunu mayalandırarak yaparsanız elbette ki harika bir şekilde balon gibi kabarır. Ancak; "Ben hemen hazırlayabilmek istiyorum. Hele ki kahvaltı için yapacaksam hiç beklemek istemiyorum." diyorsanız bu tarif sizin için! Bu tarifte maya yok, bekleme süresi yok. Onun yerine karbonat ve soda sayesinde puf puf kabarıyor ve asla yağ çekmiyor.
Meğer cilt bakımı için en önemli ürünlerdenmiş! Her mutfakta var...
Mutfak, temizlik, sağlık derken pek çok alanda karbonatın faydaları saymakla bitmez. Karbonat, cilt bakımında da mucizeler yaratabiliyor. Evinizde bulunan malzemelerle karıştırarak kolaylıkla karbonat maskeleri hazırlayabilirsiniz. Karbonatı cilt bakımınız için daha önce kullanmadıysanız sizi birkaç maske tarifi ile tanıştıralım.
