Taze sıkılmış limonlardan yapılan buz gibi bir limonata gibisi yok! Bir de buna portakal eklenince değmeyin keyfinize. İşte portakallı limonata tarifi.
Tadına bakanın tekrar tekrar isteyeceği patates püresi tarifi tüm incelikleriyle burada!
Lezzeti de ismi kadar iddialı olan sultan sarması tarifi, kolay ve hafif bir tatlıdır. Sultan sarması tarifi malzemeleri ve yapılışını anlatıyoruz, buyursunlar.
Orijinal bir lezzet arıyorsanız, falafel tarifini mutlaka denemelisiniz.
Hiç fast food restoranlarında yediğiniz patatesin evde yaptığınıza kıyasla neden daha lezzetli ve çıtır çıtır olduğunu düşündünüz mü? Yemekten usanmayacağımız bu lezzeti yapmak, sadece fast food zincirlerinin bildiği bir sır değil. Aksine altın sarısı ve çıtır patates yapmak sandığınızdan çok daha kolay. İşte sır gibi saklanan fast food zincirlerindeki gibi mükemmel patates kızartmasının tarifi…
Hazırlanması pratik olan tavada mayasız katmer tarifi, sıcak sıcak kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olmaya aday. Özellikle yaz aylarının ağır yemeklerinden uzaklaşıp onun yerine çay ve peyniri ekleyerek bu harika katmeri yiyebilirsiniz. Üstelik mayalama derdi olmadan, saatlerce hamurun kabarmasını beklemeden kolayca yapabilirsiniz.
Urfa yöresinin vazgeçilmezi, yoğurtlu ve lezzetli domates sosu ile gönüllerde taht kuran beyti kebabı çoğumuzun ağzını sulandıran enfes bir lezzettir. Beyti kebabını anlatmak gerekirse; tıka basa doydum, daha fazla yiyemeyeceğim deyip de gözümüzün tepside kaldığı, bir tabak daha yesem dediğiniz bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz.
Hamur işlerinin en sevilenleri arasında yerini alan poğaçanın en güzel haline hazır mısınız? Sütün içinde yavaş yavaş aktive olan yaş maya sayesinde bu poğaça fırında puf puf kabarıyor. Hem de uzun süre dayanıyor, bayatlamıyor. Daha ne olsun? Fırından çıkmış sıcacık pofuduk bir poğaçanın içinde ne olduğunun çok önemi olmayabilir ama içinde peynir ve maydanoz olunca kahvaltının vazgeçilmezi olacaktır.
Misafir sofralarının vazgeçilmezi olan enginar yemeği tarifinin yapılışının kolaylığını görünce hemen mutfağa koşacaksınız.
Farklı bir şeyler denemek isteyenler için nefis ıspanaklı pasta tarifi.
Gerçek tas kebabı nasıl yapılır diyenler için ustaların sır gibi sakladığı reçeteyi sizlerle paylaşacağız. Kırmızı et severler için lokum kıvamında etlerle birlikte tas kebabı tarifi hazırladık.
Özellikle kış aylarında, soğuk havalarda yemek menülerinde sık sık çorbalar yer alır. Kışın insanlar sebzeli, sağlıklı çorbaları tercih ederler ki bunlardan biri de brokoli çorbasıdır. Peki sütlü brokoli çorbası nasıl yapılır?
Lokanta usulü kıvamı yoğun, lezzeti yerinde bir mantar çorbası tarifi hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Krema kullanmadan hazırladığımız mantar çorbası, hem hafif hem de kıvamı yerinde bir lezzet oldu doğrusu.
Elinizde doğru reçeteniz varsa donut yapmak aslında hiç zor değil. Kahve, süt ya da çayın yanında servis edebileceğiniz nefis donut tarifine başlıyoruz.
Pratik bir börek tarifi arayanlar için dev hizmet veriyoruz. Tava böreği tarifi sayesinde kahvaltılarınızın lezzetini artırabilir, keyifli bir hafta sonu geçirebilirsiniz. Tava böreğinin iç malzemesini ise damak zevkinize göre seçebilirsiniz.
Milli Eğitim Bakanlığı Öğretmen Yetiştirme ve Geliştirme Müdürlüğü tarafından başlatılan “Öğretmenlerimiz Türkiye için Söylüyor” projesi kapsamında "Selanik" türküsü seslendirildi.Iğdır Güzel Sanatlar Lisesi öğretmenleri, korona virüsü tedbirleri kapsamında evlerinde kalan vatandaşlar için başlatılan “Öğretmenlerimiz Türkiye için Söylüyor” projesi kapsamında ‘Selanik’ türküsünü çalarak seslendirdiler.
Yaz sofralarının ferahlatan çorbası ayran aşı tarifini hazırlamanın zamanı geldi. Hem lezzetli hem ferahlatıcı hem de son derece doyurucu! işte ayran aşı çorbası tarifi detayları ve yapılışı.
İtalya'nın dünyaya nam salmış tatlısı tiramisuyu en pratik ve kolay şekilde hazırladık. Orijinal tiramisu tarifi yapılışı bir hayli zordur ve mutfak becerisi gerektirir. Ancak birkaç malzeme değişikliği ile tiramisu tarifini epey kolaylaştırdık. Hanımlar, beyler karşınızda damaklara bir parmak bal çalacak kolay tiramisu tarifi geliyor, buyursunlar.
Malum, uzun zamandır evdeyiz ve hepimiz birer amatör aşçıya dönüştük. Karantina süresi boyunca yapılan ve tüketilen gıdalar arasında hamur işleri muhtemelen lider durumdadır. "Ben her türlü hamur işinde ustalaştım ama yine de pratik tariflere de açığım" diyorsanız sizin için mayasız, çabucak hazırlayacağınız, bayatlamayan bir poğaça tarifi hazırladık.
Bağışıklığınızı güçlü tutmak için süper bir bitki çayı demlemek ister misiniz? Soğuk algınlığı döneminde de hızlı iyileşmenize yardımcı olacak bu bitki çayını deneyin.
Yaza merhaba dediğimize göre hafif yemeklere, tatlılara yönelme vakti geldi. Yalancı tavuk göğsü, hem çok masum hem de çok leziz bir tatlı. Üstelik yapılışı da son derece pratik. Yalancı tavuk göğsü tarifi arayanlar için yapılışıyla beraber detaylandırıyoruz, buyursunlar.
Bu zamana kadar yapılan en yaratıcı ve en lezzetli güllaç tarifi elbette Dilhun Hanım'ın lezzet dolu mutfağından çıktı! Ramazanın son günlerinde evde kalan güllaçları nasıl değerlendiriyoruz? İşte tatlı yerine NACHOS yapıyoruz.
Bayram sofralarının olmazsa olmazı böreği bu sefer oldukça farklı bir tarifle hazırladık. Tadıyla lahmacunu andıran tarifimiz börek görünümünde ve sofralara çok yakışıyor.
Ramazan bayramını tatlısız geçirmek mümkün mü? Bu bayram misafirlerimiz gelmese bile kendimiz için en güzel tatlıyı hazırlayabiliriz. Klasik bir tarif olan revaniyi mis gibi şerbetiyle buluşturduk. Tadına doyum olmaz revani tarifi arıyorsanız reçetemizi bir kenara not edin sevgili okur...
Çıtır çıtır kızarmış, patatesli böreğe kim hayır diyebilir ki? Tadından önce kokusuyla doyuran patatesli çıtır börek tarifi Mynet Yemek takipçileri için geliyor, buyursunlar...
Enginarın tam zamanındayız ve tazecik sebzelerle birçok tarif deniyoruz. Enginarla yapılan tarifler arasından en sevdiklerimiz ise enginar dolması oldu. Sağlıklı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız enginar dolması tarifini mutlaka denemelisiniz.
Koronavirüs salgınına karşı sokağa çıkmadığımız bu süreçte İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, evde kolayca hazırlanabilecek sağlıklı atıştırmalık tarifi hazırladı. Şef Tolgahan Kamiloğlu'nun Köz biberli ve beyaz peynirli patlıcan kumpiri tarifi geliyor, buyursunlar.
Yumuşak poğaça tarifi ile bu zamana kadar öğrendiğiniz tüm poğaça tariflerini size unutturacak! Kıvamı tam yerinde, lezzeti şahane bir poğaça için yazımızı okumaya devam edin...
Manisa'nın Turgutlu ilçesinde sadece ramazan ayında üretilen 'Ramazan sucuğu' iftar ve sahur sofralarında tüketilen tatlılarda, vazgeçilmezler arasında yer alıyor. El yapımı olan tatlı, kilosu 35 TL'den satılıyor.
Korona virüs salgınına karşı sokağa çıkmadığımız bu süreçte İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, evde kolayca hazırlanabilecek 16 sağlıklı atıştırmalık tarifi hazırladı.İçinde bulunduğumuz Ramazan ayı nedeniyle iftar soflarına da zenginlik katacak tariflerin detaylı anlatımları İzmir Ekonomi Üniversitesinin sosyal medya hesaplarından https://www.youtube.com/user/izmirekonomiuni linkiyle takip edilebilecek.
Korona virüs salgınına karşı sokağa çıkmadığımız bu süreçte İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitmen Şefi Tolgahan Kamiloğlu, evde kolayca hazırlanabilecek 16 sağlıklı atıştırmalık tarifi hazırladı.İçinde bulunduğumuz Ramazan ayı nedeniyle iftar soflarına da zenginlik katacak tariflerin detaylı anlatımları İzmir Ekonomi Üniversitesinin sosyal medya hesaplarından https://www.youtube.com/user/izmirekonomiuni linkiyle takip edilebilecek.
Bayramların olmazsa olmazı şerbetli tatlıların başında gelen baklavayı çok pratik bir şekilde hazırladık. Hazır yufka kullanarak yaptığımız baklava, el açması baklava tarifini aratmadı doğrusu. Pratik ve leziz oluşuyla gönüllerde taht kuran hazır yufkadan baklava tarifi geliyor, buyursunlar.
Orucun ardından bayram sabahı güzel bir kahvaltı ile güne başlanır, bu lezzet şöleni akşam yemeğinde de kendisini gösterir. Bayram günleri için hazırladığımız orman kebabı tarifi gerçek bir kutlama yemeği oldu. İşte orman kebabı tarifi ve yapılışı...
AK Parti Erzurum Milletvekili İbrahim Aydemir, gençliği, Bayrak Şairi Asya’nın ifadesiyle elde, dilde, gönülde ve başta bir değer olarak gördüklerini kaydederek, "Akif’in Asım’ın nesli olarak tarif ettiği gençlik, ‘Uyuyan destanını uyandıran gençliktir’" dedi.Asım’ın nesli tarifinin değerlerine teslim olmuş bir gençliği ifade ettiğine dikkat çeken Milletvekili Aydemir, "Milli Şairimiz Mehmet Akif Ersoy’un; ‘Âsım’ın nesli...diyordum ya...nesilmiş gerçek/ İşte çiğnetmedi namusunu, çiğnetmeyecek’ kaydıyla tespit ve takdim ettiği gençlik; Türk Milletini tarif eden kıymet hükümlerini teşyi, hakkı tevzi, ilayı kelimetullahı gönüllerde terfi ettiren gençliktir." değerlendirmesini yaptı.Üstadın TarifiTüm Gençliğin Asım’ın Nesli tarifi üzerinde müşterek bir tefekküre yoğunlaşması gerektiğine işaret eden Milletvekili Aydemir, Asım’ın neslini; Üstad Necip Fazıl Kısakürek’in ’can taşıma liyakatini, canların canı uğrunda can vermeyi cana minnet sayacak kadar gözü kara ve o nisbette strateji ve taktik sahibi bir gençlik...
Bugün sizlerle Antep usulü minik lahmacunlar hazırlayacağız. Antep usulü diyoruz çünkü lahmacun harcının içinde sarımsak var ve lahmacunun boyutu avuç içi kadar. Hanımlar beyler, işte karşınızda fındık lahmacun tarifi ve yapılışı.
Toz almak, günlük yaşamın alışılmış bir parçasıdır. Hijyene önem veren biriyseniz toz almak artık sizin için su içmek gibi sürekli yaptığınız bir aktivite haline gelmiştir. Toz almak, bu kadar sık yapılan bir işlemken sürekli kimyasallar ile bir arada olmak istememeniz de normal. Evinizde doğal içeriğiyle güvenle kullanabileceğiniz bir toz alma spreyi hazırlamak ise çok kolay!
Terbiyenin içerisinde bulunan yoğurt ile Türk kültürünün lezzetli çorbaları içenleri kendisine hayran bırakmayı başarıyor. Genellikle yazın tercih edilen yoğurt çorbalarının soğuk olanları, adeta sıcak kumlardan serin sulara götüren bir ferahlık hissi yaratıyor. Sıcak olanları ise muhteşem ahengiyle damakları şenlendiriyor.
Çocuklar gün boyu atıştırmalık tüketmek isterler. Biz ebeveynler de onlara sağlıklı yiyecekler hazırlamak için uğraşıp dururuz. Çocukların sevdiği atıştırmalıklardan biri olan süt dilimini evde hazırlayarak onları şaşırtmak mümkün! Üstelik bu tarifi hazırlarken birlikte mutfağa girebilir ve keyifli dakikalar yaşayabilirsiniz.
Medeniyetlerin yaşatıldığı şehir olarak adlandırılan Niğde'de, kuzu kaburgası ve budundan yapılan Bor söğürmesi, iftar sofralarını süslüyor. Kültürel miras olan bor söğürmesi nasıl yapılır diyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Hem az malzemeli ve ekonomik hem de lezzetli tatlı tarifleri acil durumlarda kurtarıcı olur. Evde her daim olan malzemelerle kolayca hazırlanabilen, pişerken mis gibi kokusu etrafı saran sütlü un helvası tarifi de bu tariflerin başında geliyor.
İftar için hazırlayabileceğiniz şık bir tarif ile karşınızdayız. Sunumu ve lezzetiyle herkesten tam puan alacağı kesin. Tavuklu krep bohça nasıl yapılır diyenler için tarifini detaylı bir şekilde anlattık, buyursunlar.
En sevilen sütlü tatlıların başında gelen profiterolü milföy hamuruyla hazırladık. Hem pratik hem de çok lezzetli oldu. Denemek isteyenler için tarifi detaylı bir şekilde anlattık. İşte karşınızda pratik profiterol tarifi ve yapılışı.
İzmir'in Ödemiş ilçesinde bayram ve nişan törenlerinin geleneksel tatlısı Dibile, köylü kadınlara atalardan miras kalan "Mühr-ü Süleyman" formundaki demirle şekillendirilerek hazırlanıyor.
Yemek yapmak, bazen keyifli bir uğraş olsa da zaman zaman yapmak istediğimiz en son şey olur. Hele az sayıda bildiğimiz yemek tariflerine yeni tarifler eklemeye çalışırken karşımıza çıkan karışık yemek tarifleri ise adeta bizi mutfaktan soğutur. Fakat tüm yemek tariflerinin arasında her zaman kurtarıcınız olarak sizi bekleyen bir seçenek vardır: Makarna! İşte bu 5 farklı makarna tarifleri ile midenizde bayram havası estirebilirsiniz!
Kıyma veya kuzu etiyle hazırlanan beyti kebabı tarifinin maliyetini azaltmak için bu sefer tavuk kıyması ile pişirdik. Popüler bir tarif olan beyti, tavuk kıymasıyla da lezzetli bir ana yemek oldu. Sosunda bile aşk olan beyti kebabı tarifi arıyorsanız tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte karşınızda maliyeti düşük, tavuk kıymasından beyti tarifi.
En az baklava kadar popüler olan geleneksel Türk tatlısı şöbiyet, lezzetiyle gönlümüze taht kuruyor. Yapılışı zor, kabul ediyoruz ancak bu tada hasret olanlar için en pratik tarifi paylaşacağız. İşte karşınızda milföy hamurundan şöbiyet tarifi ve yapılışı.
Yaz sıcaklarına yakışır bir tatlı tarifi ile herkese merhaba! Güzel bir yaz akşamına da içinde dondurmasıyla bol fıstıklı mükemmel bir irmik helvası yakışır.
Mersin'in parmak ısırtan lezzetini iftar soframız için hazırlayacağız. Memlekete gidemiyoruz ama Mersin'in yöresel lezzetini mutfağımıza taşıyoruz. İşte tantuni tarifi ve yapılışı.
Osmanlı yemeği olan bamya dolması, özellikle Adana'da sıklıkla yapılan bir ana yemek türüdür. Alıştığımız dolma çeşitlerinden hem lezzet hem de görünüm olarak epey farklıdır. Merak edenler için bamya dolması tarifi geliyor, buyursunlar.