-
Mynet
- Selanik Gevregi Tarifi
Selanik Gevregi Tarifi Haberleri
Kabak çiceği dolması tarifi
Genellikle Ege, Akdeniz gibi sahil bölgelerinin yaz yemeği olan kabak çiçeği dolması, dolma çeşitleri arasında belki de en şık görünüme sahip olandır :) Hem sofraları şenlendirir hem de mideleri. Narin yemeğimiz kabak çiçeği tarifi farklı lezzetleri sevenler için geliyor, buyursunlar.
Ebru Şallı oğlu Pars'ı son görüşünü anlattı! 'Hayatımda ilk kez cansız bir beden görüyordum'
10 yaşındaki oğlu Pars’ın ölümüyle sarsılan Ebru Şallı, o zorlu süreçte yaşadıklarını Ayşe Arman’a anlattı. Şallı "Ve sonra o son gün… Nasıl bir huzursuzluk içimde… Tarifi olmayan bir duygu… Kalbim sıkışıyor. Yoğun bakımı arıyorum, arıyorum, açmıyorlar…" diyerek oğlunu son görüşünü anlattı.
Antakya usulü tavuk döner tarifi
Antakya dönerini ayağınıza getirdik hanımlar, beyler. Sosuna aşık olduğumuz döneri kendi yöntemlerimizle evde hazırladık, tadına doyamadık! Sizi de bu lezzetten mahrum bırakmak istemedik elbette. Antakya döneri nasıl yapılır diyenler için tarifi geliyor, buyursunlar.
Kayseri yağlaması tarifi
Önemli gastronomi kentlerimizden olan Kayseri'nin yağlamasın pişireceğiz bu akşam. Tadına doyum olmayan Kayseri yağlaması tarifi için biraz sabır gerekiyor çünkü tarifimiz 2 aşamalı. İşte karşınızda kayseri yağlaması tarifi ve yapılışı.
Fırın ağzı tarifi: İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti
Pastırması, sucuğu ve mantısıyla ünlü Kayseri'nin en önemli lezzetlerinden "fırın ağzı" yemeği, yapılışı, sunumu, kokusu ve damakta bıraktığı tadıyla iftar sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Kaşar pane tarifi, kaşar pane nasıl yapılır?
Sıcacık, ısırdıkça uzayan bir kaşar peyniri... Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanına yakışan bir aperatif. Genelde restoranlarda, rast food restoranlarda yemeye alışkın olduğumuz kaşar paneyi evimizde denedik. Tarif oldukça pratik ve deneyen herkes çok memnun!
10 dakikada hazır: Pratik çiğ köfte tarifi
Severek tüketilen atıştırmalıkların başında gelen, Türkiye'nin en özel rast food yiyeceği olan çiğ köfteyi son derece pratik bir yöntemle hazırladık. Bu lezzeti doyasıya yemek için kendinize sadece 10 dakika ayırın sevgili okur. Sonrasında ziyafet var!
Soma'da mayıs hüznü
Manisa'nın Soma ilçesinde, 6 yıl önce 301 madencinin ölümüyle sonuçlanan faciada sevdiklerini kaybedenlerin acısı, ilk günkü gibi taze - Soma 301 Madenciler Derneği Başkanı İsmail Çolak: - "Mayıs gelince boğazımız düğümleniyor. Olayın gerçekleştiği madenden emekli olmuş ve oğlunu aynı madende kaybetmiş bir babayım. Allah kimseye evlat acısı yaşatmasın, bunun tarifi çok zor. 6 yıldır, oğlumuz belki gelir diye bekliyoruz, hayallerle yaşıyoruz"
Ev yapımı dondurma tarifi
Sıcak havalara merhaba dediğimiz şu günlerde artık kendi dondurmamızı evimizde yapabiliriz, hem de en organiğinden! İşte ev yapımı dondurma tarifi detayları.
Yumuşacık kıvamlı: Cennet çorbası tarifi
Cennet çorbası, ipeksi kıvamıyla gerçek bir lezzet bombası. Grip ve soğuk algınlığı için de hastalıklara karşı da direnç kırmaya yardımcıdır. Gerçek bir protein kaynağı olan cennet çorbası tarifi nasıl diyenler için yapılışı geliyor. Şimdiden afiyetler.
Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi
En sık tüketilen bakliyatların başında gelen yeşil mercimek ile çeşitli yemekler yapıyoruz ama içlerinde en sevdiğimiz şüphesiz ki çorbası! Demir deposu olan yeşil mercimek, kansızlığın giderilmesi konusunda da son derece etkili. Lezzetli ve şifalı bir bir başlangıç yapmak isteyenler için erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi hazırladık, buyursunlar...
3 malzemeli dev lezzet: Fırında ballı somon tarifi
Haftada bir kez balık tüketmek bağışıklık sistemimizin güçlenmesi için oldukça önemli. Hele bu balık seçimi somondan yana olunca vücudunuza yüksek miktarda omega 3 almış olursunuz. Sadece 3 malzemeyle hazırlanan bu somon tarifini ise mutlaka denemelisiniz.
Kovid-19'la mücadele uğruna evlada hasret Anneler Günü
Diyarbakır'da DÜ Kalp Hastanesinde Kovid-19 yoğun bakım ünitesinde sorumlu hemşireler Zeynep Özbek ve Leyla Delikanlı, görevleri başında ailelerinden ayrı geçirdikleri bu süreçte Anneler Günü'ne de buruk giriyor - Hemşire Özbek: - "Bir annenin evladından ayrı oluşunun bir tarifi yok. Bizi ayakta tutan bir şey var, o da üzerimize düşen vazifeyi, dünyanın en kutsal görevini layıkıyla yerine getirmiş olmak" - Hemşire Delikanlı: - "Annelik de hemşirelik de kutsal. Geçen sene Anneler Günü'nde eşim ve oğlum bana kahvaltı hazırlamıştı. Bu yıl yalnız olacağım"
Özbek pilavı tarifi: Lezzeti parmak ısırtıyor
Başlı başına bir ana yemek sayılabilecek kadar doyurucu, efsane Özbek pilavı Özbekistan Buhara'da özel günlerin ve düğün sofralarının en önemli yemeği! Farklı kültürlerin mutfaklarından yemekler denemeyi sevenler için Özbek pilavı tarifi geliyor. İşte Özbek pilavı tarifinin detaylı bir şekilde anlatı...
Hızlı kilo verdiren yağ yakıcı içecek tarifi... Her evde var!
Ülkemizdeki zengin yemek kültürü, hazır yiyecek tüketimi derken bel bölgesinde balkonlar, kalça bölgesinde basenler ile nasıl başa çıkacağımızı düşünüp duruyoruz. Bunları yok etmek için her zaman spor yapmak yeterli olmuyor. Birkaç malzeme ile uyurken bile yağ yakmanıza yardımcı olacak birbirinden lezzetli içecekler hazırlayabilirsiniz.
Koronavirüsle mücadele etmek için spermli smoothie içen anne
32 yaşındaki iki çocuk annesi Tracey Kiss, içinde kocasının spermlerinin olduğu kendi smoothie tarifi sayesinde yıllardır hastalanmadığını iddia ediyor.
Ramazanın vazgeçilmez lezzeti kuru yufka tarifi
Balıkesir'de, ramazanın vazgeçilmez lezzeti olan ve sahurda yendiği zaman oruç tutan kişiyi tok tutmasıyla bilinen kuru yufka hazırlama geleneği yaklaşık bir asırdır devam ediyor. Kadınların imece usulü hazırladığı kuru yufka, bu yıl koronavirüs nedeniyle toplanarak yapılamadı. Maske ve eldiven takıp, sosyal mesafe kuralına uyarak bir araya gelen 3 kadın, bir yandan hamur açıp, diğer yandan pişirme işlemini yaparak ramazanlık ve eşe dosta dağıtacakları kuru yufkaları hazırladı.
Semizotu salatası nasıl yapılır diyenler için: 2 farklı semizotu salatası tarifi
Mayıs ayı sebzelerinin başında gelen semizotu, yaz sofralarının vazgeçilmez tariflerinde yerini alır. Hem çiğ bir şekilde salata olarak hem de tencere yemeği şeklinde tüketilebilir. Semizotu salatası tarifi ise birden farklı şekilde yapılabiliyor. Biz de bu sebzeyi tazecik yemek isteyenler için 2 farklı semizotu salatası tarifi yaptık. İşte karşınızda yoğurtlu semizotu salatası ve cevizli semizotu salatası tarifi...
Ramazan ayına özel 5 smoothie tarifi
Ramazan ayının olmazsa olmazlarıdan biri de tatlılardır. İftar sonrası tüketilen tatlılar çok lezzetli gelse de aslında sağlığımız için oldukça tehlikeli olabiliyor. Şerbetli ve sütlü tatlı tüketimi yerine sağlıklı tatlılar tüketebilirsiniz. İşte sağlığınızı koruyup, lezzetiyle de keyif veren 5 smoothie tarifi.
Patates çorbası tarifi
İftar sofranız için farklı bir çorba arıyorsanız bu tarif tam da size göre! Hem hafif hem de son derece besleyici olan Patates Çorbası tarifimiz Dilhun Hanım’ın (dilhunskitchen) sağlık dolu mutfağından taze taze çıktı!
Bu detaylara dikkat! Karşınızdaki kişi sizden hoşlanıyor olabilir...
Aşkı, iki insan arasında tarifi mümkün olmayan güzel ve özel duyguları barındıran bir duygu seli olarak tanımlayabiliriz. Bu duygu seline kapıldığımız zaman kendimizi bir odaya kapatıp saatlerce hayal kurabiliriz. Peki, sizin karşı cinse duymuş olduğunuz bu hisleri o da size karşı hissediyor mu? Gelin; hep birlikte birisinin sizden hoşlandığını nasıl anlarsınız, bir bakalım.
Tarifini herkes istiyor! Sadece 3 adımda hazırlayabileceğiniz susamlı pide tarifi!
Ramazanın simgesi susamlı pide, iftar sofrasının vazgeçilmezidir. Salataların suyuna, çorbaların içine iştahla katılır. Kabarmış, lezzetli ve şekilli bir ramazan pidesinin tüm inceliklerini ve detaylarını sizinle paylaşacağız. Fırınlardan alınmış gibi mükemmel pideleri evde sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Özellikle karantina günlerinde sıcak pidelere ulaşamazken bu tarif eski sofraları aratmayacak!
Birbirinden lezzetli güllaç tarifleri ile sofranızı şenlendirin! Pudingli, bademli...
Ramazan ayının hurması, pidesi olur da güllaç tatlısı olmaz mı hiç? İçerisine birçok malzeme giren güllacın pek çok farklı tarifi var. Bu tarifleri birer birer sizler için derledik. Lezzetiyle sofraya damga vuran güllaçlar nasıl yapılır, hangi malzemeleri temin etmek gerekir? İşte birbirinden özel tarifler...
Evde kalanlara ustalardan Edirne'nin ünlü tava ciğer tarifi
Edirne'de ciğer ustaları, koronavirüs tedbirleri kapsamında evde kalan vatandaşlarla ünlü lezzet tava ciğerinin tarifini paylaştı. Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, "Kasaptan aldığınız dana ciğerinin üzerindeki zarı alıp ince ince doğrayacaksınız. Marifet zaten ince ince doğramakta. Bol sudan geçiriyoruz ve hafif tuza buluyoruz. Beyaz unla karıştırıyoruz. Tavaya bol yağla atıyoruz ve 1 dakika pişiriyoruz" dedi.
Evde doğal cilt bakımı sabunu yapabilirsiniz! İşte malzemeler ve tarifi...
Yüzümüz genellikle vücudumuzda ilk dikkat çeken yerdir. Dolayısıyla bakımını da son derece titiz yapmak istiyoruz. Piyasada yüz bakımı için özel üretilen çeşitli sabunlar bulunuyor. Özellikle kadınların tercih ettiği bu ürünler yerine evde kendi malzemelerinizle yapabileceğiniz doğal sabunlar ile cildinizi daha sağlıklı ve canlı görünüme kavuşturabilirsiniz.
Sodalı karnabahar kızartması: Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık
Dışı çıtır ama içi yumuşacık leziz sodalı karnabahar kızartması tarifi karşınızda! Yağ çekmemesi için birkaç ipucu da tarifin içinde sizi bekliyor.
Meğer o yüzden yağ çekiyormuş! İşte yağ çekmeyen pişi tarifi...
Pişi hamurunu mayalandırarak yaparsanız elbette ki harika bir şekilde balon gibi kabarır. Ancak; "Ben hemen hazırlayabilmek istiyorum. Hele ki kahvaltı için yapacaksam hiç beklemek istemiyorum." diyorsanız bu tarif sizin için! Bu tarifte maya yok, bekleme süresi yok. Onun yerine karbonat ve soda sayesinde puf puf kabarıyor ve asla yağ çekmiyor.
Meğer cilt bakımı için en önemli ürünlerdenmiş! Her mutfakta var...
Mutfak, temizlik, sağlık derken pek çok alanda karbonatın faydaları saymakla bitmez. Karbonat, cilt bakımında da mucizeler yaratabiliyor. Evinizde bulunan malzemelerle karıştırarak kolaylıkla karbonat maskeleri hazırlayabilirsiniz. Karbonatı cilt bakımınız için daha önce kullanmadıysanız sizi birkaç maske tarifi ile tanıştıralım.
Balkanlardan gelen lezzet dalgası: Cevapcici tarifi
Lezzetiyle Balkanlardan tüm dünyaya nam salmış cevapcici köftesi, 400 yıllık bir geçmişe sahip. Köftenin ismi cevapci, cevabi, cevapi olarak bölgeden bölgeye farklılık gösterebiliyor. Tadına doyum olmayan bu enfes lezzeti denemek isteyenler için tarifini hazırladık, şimdiden afiyetler...
Hafif ve besleyici: Havuç pilavı tarifi
Vitamin ve mineral deposu olan havuç pilavı tarifi ile tam da bahar sofralarına yakışır bir sofra hazırlayabilirsiniz. Yapılışı son derece basit lezzeti ise fevkalede!
Türk mutfağının medar-ı iftiharı: Güllaç tarifi
Ramazan sofralarının olmazsa olmazı güllacı akşam iftar sofrasına yetiştirmeye ne dersiniz? Son derece hafif bir tatlı olan güllaç, midenizi yormayacak kadar hafif...
Pancarlı humus tarifi
Yaz sofralarınızı süsleyen, hem göze hem de damağa hitap eden kolay ve pratik pancarlı humus tarifi hazırladık. Rengi bile iştah açmaya yetiyor :)
Kahvaltının vazgeçilmezi: Menemen tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmezi menemen, kahvaltı sofralarımızın baştacıdır. Lezzetinin yanı sıra tok tutucu özelliği de vardır. Hazır menemen harcı kullanarak hazırlanan bu yöresel lezzetin yapımı ise son derece pratik bir hal alıyor.
Rus salatası tarifi
Yemeklerin en lezzetli eşlikçisi olan Rus salatası tarifi de son derece pratik. Sadece ara soğuk olarak değil, Rus salatası tarifini başlı başına bir atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. İşte tarifin detayları...
Bayat ekmek pizzası tarifi
Tıpkı büyüklerimizden öğrendiğimiz gibi ekmek israf etmek istemiyoruz. Bayatlayan ekmekleri doğru bir şekilde değerlendirmenin yolu onlardan yeni tarifler üretmek. Bayat ekmek pizzası da ekmeklerin dönüştüğü en özel lezzet! Peki, bayat ekmek pizzası nasıl yapılır?
Pratik ve kolay lazanya tarifi
Lezzetiyle damak çatlatan İtalyan yemeği lazanya, hemen hemen herkes tarafından sevilen bir tarif. Tadına doyum olmayan lazanya tarifi hazırlamak istiyorsanız, reçetemizi dikkatli bir şekilde okuyup, not almalısınız. İşte lezzetinden önce kokusuyla doyuran pratik lazanya tarifi ve yapılışı...
Patlıcan kebabı tarifi
Antep'ten herkese selamlar. Antep'e gidemiyoruz ama, yemeklerini ayağınıza getiriyoruz. Haydi hazırsanız kolları sıvayalım, patlıcan kebabı tarifini yapmaya başlayacağız!
Tavada otlu börek tarifi
Lezzetine doyum olmayan, tıpkı fırında pişmişcesine bir börek tarifi vereceğiz bugün. Lezzeti fırın böreği gibi olsa da yapılışı oldukça pratik. Tavada otlu börek tarifi ile akşam yemeğine keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Ramazan tatlısı tarifi: Unsuz şekersiz kek
Ramazan'da sağlıklı beslenmeye ara vermeden tatlı yemek de mümkün. Son derece kolay ve lezzeti ve unsuz, şekersiz hazırlanan kek tarifi sizler için geliyor, buyursunlar...
Popkek tarifi
23 Nisan'a özel çocuklar için eğlenceli bir tarif hazırladık. Bu özel günde dışarı çıkamıyoruz ama evde de canımızı sıkmıyoruz. Bu eğlenceli popkek tarifi sayesinde güzel bir gün geçirebiliriz. İşte çocuklara özel 23 Nisan tarifi.
Çocuklar buna bayılacak: Kek Burger tarifi
Miniklerin severek yediği kek burgeri evde yapmaya ne dersiniz? Üstelik son derece pratik bir tatlı oluyor. Yapımı son derece basit olduğu için çocuklarla birlikte mutfağa girebilirsiniz. Yaparken eğlence garantisi veriyoruz:)
Kekiniz kabarmıyorsa bundan olabilir! İşte kabaran kek tarifi..
Bir hevesle girdiğiniz mutfaktan üzülerek mi çıkıyorsunuz? Kek, yapması kolay olduğu kadar, kabarması ve pişirmesi de bir o kadar dikkat gerektiren bir tatlı. Çayın yanına eşlik eden lezzetli ve kabaran kekler yapmak aslında hiç de zor değil. Malzemelerin sıcaklığına, çırpılma sırasına dikkat ederek siz de birbirinden nefis kekler yapabilirsiniz.
Evde lahmacun tarifi: Üşengeçlerin bile kolayca pişireceği ev yapımı lahmacun
Hanımlar, beyler kolları sıvayın! En lezzetli ve en kolay evde lahmacun tarifi hazırlayacağız. Bir tanesiyle asla yetinmeyeceğiniz, ev yapımı lahmacun tarifi bağımlılık yapabilir, şimdiden haberiniz olsun...
Kurabiye için fırına gerek yok! Tavada kurabiye nasıl yapılır?
Eğer canınız çayın, kahvenin yanına pratik bir tatlı çektiyse tavada kurabiye tarifi tam da size göre. İsterseniz fırını çalıştırmadan tavada ağır ateşte pişirerek isterseniz de kocaman bir döküm tavayı kaplayan çikolata damlacıklı kurabiye yapabilirsiniz. Tavada kurabiyelerle 5 çayınıza renk katacağınıza eminiz.
Dalgona kahve tarifi
Sosyal medyanın yeni gözdesi ile sizleri tanıştıralım. Hanımlar, beyler karşınızda coffee dalgona! Sosyal medya uygulaması TikTok ile hayatımıza bir anda giren dalgona, hem görüntüsü hem de lezzeti ile bizden tam not aldı. Akım haline gelen dalgona kahveyi siz de denemek isterseniz tarifimizi uygulayabilirsiniz.
Hamburger ekmeği tarifi: Artık marketten almayacaksınız!
7'den 70'e herkesin en sevdiği yiyeceklerin başında gelen hamburger ekmeğini evde de yapabilirsiniz. Yanında soğan halkası ve çıtır çıtır patates kızartmasıyla şahane bir sofra kurabilirsiniz.
Ustaların herkesten sakladığı tarif! Evde kabaran ve bayatlamayan poğaça...
Özellikle Covid-19 ile savaştığımız bugünlerde, dışarıdan ekmek almak dahi içimizde kuşku uyandırmaya başladı. Bu süreçte, herkes mutfaklarına koşarak; ekmek, poğaça, açma, pide gibi hamur ürünlerini evlerinde yapıyor. Hem içinizin rahat etmesi hem de sosyal medya akımlarında adınızdan söz ettirecek bir poğaça tarifi var elimde. Podufuk, yumuşacık ve asla bayatlamayan.
Düğün çorbası tarifi
Antalya usulü tavuk çorbası düğün çorbası adıyla da bilinir. Son derece leziz ve şifalı bir çorbadır. Peki, düğün çorbası nasıl yapılır? İşte detaylar...
Yumurta tatlısı tarifi
Yumurtanın başrolde olduğu enfes bir tatlı tarifi vereceğiz bugün... Çankırı'nın meşhur yumurta tatlısı bulutlar kadar yumuşak, lezzeti yerinde bir kek tarifi. Denemek isteyenler için tarifi detaylı bir şekilde ele aldık, buyursunlar.
