Ardahan Balı Artık Barkotlu

Ardahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlhan Evliyaoğlu, Ardahan’ın balının bundan böyle barkotlu satılacağını belirtti.

Evliyaoğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın çıkarmış olduğu yeni yönetmelik ile bal üreten ve satanların bu yıldan itibaren ambalajlarına barkot yapıştırılacağını ve barkot sisteminin zorunlu olduğunu kaydetti.

Yürürlüğe giren bu uygulama ile sahte bal satışının önleneceğini ifade eden Evliyaoğlu, şunları kaydetti:

"Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın çıkarmış olduğu yeni yönetmelik ile bal üreten ve satanların bu yıldan itibaren ambalajlarına barkot yapıştırılacak ve buna uymayanlara para cezası kesilecek. Böyle bir uygulama bizdeki hem bal kalitesini attıracak, hem de piyasaya daha sağlıklı bal sunmuş olacağız. Üretici iyi bal satma zorunda kalacak. Daha sağlıklı bal üretmiş olacak. Örneğin tüketici de balın kime ait olduğunu ve nerden geldiğini bilmiş olacak" dedi.

Evliyaoğlu, barkot etiketlerinin il ve ilçelere göre şifrelendiğini, etiketlerin üzerinde üyelerimizin adı ve işletme numaralarının olduğunu söyledi.