Ardahan, ekonomi için ballı kaymak

ARDAHAN (İHA) - Ardahan'da, 216 köyde 670 arıcı tarafından yılda toplam 400 ton bal üretildiği ve yaklaşık 4 trilyon lira gelir sağlandığı bildirildi. Kars Kafkas Üniversitesi Ardahan Meslek Yüksek Okulu Öğretim Görevlisi Veteriner Hekim Kemal Yazıcı tarafından yapılan araştırmaya göre, Ardahan genelinde 216 köyde 670 kişi arıcılıkla uğraşıyor. Yılda 400 ton bal üretimiyle il ekonomisine 4 trilyon lira gelir sağlanıyor. Kemal Yazıcı konuyla ilgili şunları söyledi:

"Ekolojik yapısı, iklim şartları, nektar, polen kaynağı, bitki çeşidi ve bu bitkilerin birim alanındaki yoğunluklarıyla çiçeklenme periyotları dikkate alındığında bölgenin bal üretimine ne denli uygun olduğu görülmektedir. Dünyada yetiştirilmekte olan Kafkas arısının ülkemizde gen kaynağı olarak Ardahan'ın gösterilmesi bunun açık bir örneğidir. Ardahan'da arıcılıkla uğraşan ailelerin arıcılığı sadece bal üretmek olarak algılamamaları gerekir. Ayrıca girdi sağlayacak olan ana arı ve oğul arı üretimi de önemli bir kaynak olmalıdır. Arıcılık yapan ailelerin en az koloni sayısını 200 adete çıkarmaları gerekir. Bunlara uygun bakım ve beslenme yapılarak kolon başı 25-30 kilogram bal üreterek, 5-6 ton bal üretilebilir ve bunun yanında başta ana arı olmak üzere oğul arı gibi diğer alanlarda üretim yapılarak masraflar haricinde bir ailenin yıllık 50 milyar kar elde etmesi mümkün olabilir."