Aşure tarifi: Aşure nasıl yapılır?

Name: Aşure tarifi: Aşure nasıl yapılır?
Prep time: 45 min
Cook time: 120 min
Total time: 165 min
Yield: 15
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 bardak buğday; 4 litre kaynar su; 1 bardak pirinç; 1 portakalın kabuğu; 1 limonun kabuğu; 2 elma; 4 kaşık kuru üzüm; 1 bardak haşlanmış kuru fasulye; 1 bardak haşlanmış nohut; Yarım bardak çiğ badem; 1 bardak fındık; 1 bardak ceviz; 1 bardak kuru kayısı; 5 bardak şeker; 10 adet karanfil; Süslemek için:; 1 kase nar; 1 çay bardağı badem; 1 çay bardağı Antep fıstığı; 5 kuru incir; 1 çay bardağı fındık; 1 kaşık tarçın; 1 kaşık susam

Ferhan Petek

22.07.2024 22:03

Listeye Ekle

Aşure, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Tarih boyunca birçok medeniyetin ortak değeri olan bu tatlı, bol malzemesi ve zengin lezzetiyle her kaşıkta farklı bir hikaye anlatır. Siz de aşağıdaki aşure tarifini kullanarak enfes bir aşure yapabilir, hem istediğiniz zaman tüketebilir hem de konu komşuya dağıtabilirsiniz.

Kaç kisilik 15

Hazırlık Süresi 45_dk

Pişirme Süresi 120_dk

Kalori/Kase 490_kal

Aşure, kültürümüzün en eski ve en köklü tatlılarından biridir. Aşure aynı zamanda bolluk ve bereketin simgesi olarak bilinir. Her yıl muharrem ayında evlerde büyük bir özenle hazırlanan bu tatlı, komşularla paylaşılarak dostluk ve dayanışmanın pekişmesine vesile olur. Siz de aşağıdaki tarifi kullanarak aşure yapabilir ve çevrenize dağıtabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.