Atatürk'ten Yadigar 1924 Rejans
Atatürk İstanbul'a her geldiğinde 2 numaralı masaya oturur, mis gibi yemeklerini yerdi. Rus ihtilalinden sonra 1932 yılında Beyoğlu'nda açılan Rejans eki Beyoğlu'ndan geri kalan tek şey....
1932 yılından 2011 yılına kadar bir gün olsun kapılarını kapatmayan Rejans 2011 yılında mal sahibiyle anlaşmazlık yüzünden kapandı...
Yemekleriyle, atmosferiyle herkesi büyüleyen 1924 İstanbul (eski Rejans) kapatıldı... Bu durum eski İstanbullular tarafından buruk bir hüzünle tam kabullenilmişti ki 360'ın yaratıcılarından Mike Norman Rejans'ı yeniden hayata geçirmek için uğraştı ve kapanan Rejans'ı yeniden eski yerinde eski konseptiyle eskisinden bile güzel zengin menüsüyle yeniden hayata döndürdü.
1924 İstanbul artık 1924 Rejans
İsim anlaşmazlığı dolayısıyla yeni adı 1924 Rejans olan ve bir tarihi yaşatmaya devam eden mekanın menüsünde eski ve klasik Rus lezzetlerinin modernleştirilmiş sunumları yer alıyor.
Rus Salatası
Bir tarihi yaşatmaya devam eden mekanın menüsünde eski ve klasik Rus lezzetlerinin modernleştirilmiş sunumları yer alıyor. En bilindik ve en çok sevilen Rus salatasının içerisine ne katıyorlar bilemiyoruz ama günlerce tadı damağınızda kalabiliyor.
Rus mantısını mutlaka denemelisiniz!
Pelmeni adını hiç duydunuz mu bilemiyoruz ama eğer lezzet tutkunu birisiyseniz 1924 Rejans'a gidip mutlaka denemelisiniz! Ispanak ve keçi peynirinden yapılan Pelmeni, Rus mantısı olarak biliniyor. - - - - - -
Borç çorbası neden bu kadar meşhur anlayacaksınız....
Rus salatasından sonra belki de en çok bilinen Rus yemeği Borç çorbasıdır. Dana kaburga, pancar ve lahanayla servis edilen Borç çorbası 1924 Rejans'ın en sevilen ve en lezzetli yiyeceklerinden. Tadına bir defa baktığınızda vazgeçilmez lezzetleriniz arasında yerini alacak ve şimdiye kadar içtiğiniz Borç çorbalarını size unutturup bambaşka lezzet kapıları açacak! - - - - - -
1924 Rejans'ta mutlaka denemeniz gereken bir lezzet Dana Strogonoff
Kornette sunulan Sorbet 1924 Rejans tatlısı...
Asmalı Mescit Mahallesi OIivya Geçidi'nde bulunan 1924 Rejans hem lezzet hem de atmosfer açısından mutlaka gidilmesi gereken mekanlar arasında.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
