Harry Kronberg, besin değeri ve kalorisi yüksek olan yiyecekleri yemeye devam ederek üç ayda 25 kilo vermeyi başardı. Üç yıl önce uyguladığı düşük yağ içeren diyetinden tam 35 kilo almasına rağmen Atkins diyeti sayesinde bu kilolarını vermeyi başardı. Bu kesinlikle çelişkili bir neden değil; bunun yerine, bu, metabolik avantajın önemli bir örneğidir. Harry’nin her iki diyetine baktığınızda Atkins diyetinin işe yaradığının farkına varacaksınız. Harry, bu az yağlı besinleri içeren diyetinde en az 200 kalori almıştır ve ne yazık ki vermiş olduğu kiloları bir haftada tekrar almaya başlamıştır. Metabolik avantaj burada. Gizlenmemiştir, kaçınılmıştır, kiloları azaltmıştır.
Önce: Harry’nin Tipik Atkins Diyeti Öncesi Günü
Sabah Kahvaltısı:
Danimarka Peyniri - 308 kalori
Kahve ( kafeinsiz ) - 2 kalori
Öğle Yemeği:
Kızarmış Patates ( 15 gram ) - 175 kalori
Pastırma / Konserve sığır eti ( 124 pişmiş ) - 410 kalori
Çavdar ekmeği ( 2 dilim ) - 140 kalori
Çubuk kraker ( 90 gram ) - 220 kalori
Atıştırma:
Nestle Crunch Bar ( 30 gram ) - 138 kalori
Portakal - 71 kalori
Akşam Yemeği:
Kurutulmuş ringa balığı ( 120 gram) - 217 kalori
Sebze ( küçük bir tabakta beyaz lahana) - 24 kalori
Biraz yeşillik & domates salatası - 80 kalori
Kraker ( çavdarlı 4 adet) - 290 kalori
Diyet soda - 0 kalori
Vanilyalı dondurma ( 1 tabak ) - 290 kalori
Toplam: 2, 127 kalori
Sonra: Harry’nin Atkins Diyeti
Sabah kahvaltısı:
Ton balıklı salata ( 1 küçük tabak ) - 240 kalori
Yarım greyfurt - 41 kalori
Kafeinsiz kahve - 2 kalori
Öğle yemeği:
Izgara tavuk ( beyaz et, 180 gram ) - 280 kalori
Biraz yeşillik & domates salatası - 80 kalori
Salata sosu ( 30 gram ) - 70 kalori
Akşam yemeği:
Pirzola ( 180 gram ) - 490 kalori
Balkabağı tatlısı ( yarım kase ) - 19 kalori
Biraz yeşillik & domates salatası - 80 kalori
Salata sosu ( 30 gram ) - 170 kalori
Maden suyu - 0 kalori
Atıştırma
Badem ( 30 gram ) - 176 kalori
Şekersiz lahana salatası - 174 kalori
Salatalık ( ½ ) - 8 kalori
Toplam: 1,930 kalori
Şimdi sıra sizde. Vücudunuzun herhangi bölgesinde fazlalık veya kusur ister misiniz? Bunları yok edebileceğinize dair iddiaya girmeye hazır mısınız?
Robert C. Atkins’den Düzenlenmiş ve Geliştirilmiş, M.D. Avon © 2001 izniyle.