Avokado Için Erken Hasat Uyarısı

Alanya Avokado Üreticileri Birliği Başkanı Ahmet Arslan, Alanya'nın Türkiye'deki avokado üretiminin yüzde 70'ini karşıladığını belirterek, avokadonun çeşitlerine göre hasat dönemlerine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

Arslan, Alanya Hal Müdürü Halit Parlayüksel, Pazarcılar Odası Başkanı Bekir Akış ve Alanya Ziraat Odası Başkanı Turgut Musluoğlu'nun katılımıyla Alanya Hal Müdürlüğü'nde düzenlenen basın toplantısında yaptığı konuşmada, Alanya'da yetiştirilen avokado çeşitlerine göre hasat dönemine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.

Alanya'da 200 ton avokado üretildiğini dile getiren Arslan, "Alanya Türkiye avokado üretiminin yüzde 70'ini karşılıyor. Alanya'daki avokado üretim alanı iki yıl içinde bin dönüm arttı" diye konuştu.

Avokadonun çeşitlerine göre 1 Eylül'de tik, 15 Ekim'de zutano ve beykim, 15 Aralık'ta fuerte, 1 Ocak'ta pinkerton, 15 Mart'ta da hass ve wurtz türlerinin hasadının yapılması gerektiğini belirten Arslan, "Belirlenen tarihlerden önce yapılan hasat, olgunlaşma döneminde ürüne zarar verecektir. Yağ oranı düşük, aroması tamamlanmayan ve lezzeti kıvamına gelmeyen avokado, tüketici tarafından yanlış anlaşılabiliyor. Buna izin vermememiz gerekiyor" dedi.

Alanya'da yaklaşık bin 500 kişinin ticari olarak avokado üreticisi bulunduğuna işaret eden Arslan, tüketici memnuniyetinin ilk sırada tutulması gerektiğini kaydetti.

Akdeniz ikliminde yetişen avokado üretiminde bilinçli bir üretim planının olmamasından yakınan Arslan, bu işin profesyonelce öğrenilmesi gerektiğini bildirdi. Avokadonun bilinçli üretilmesi, tanıtılması ve daha fazla pazarlanması için etkin projeler üretilmesini isteyen Arslan, "7 vitamin 14 minarelin olduğu avokado kalp ve damar hastalıklarında, diş sağlığında parfümeride, güzellik sektöründe kullanılıyor. İnsan vücudundaki hücreleri yenilediği için yaşlanmaları da önlüyor" dedi.

Muhabir: Mustafa Kurt / Murat Yolcu / Hatice Özdemir