Avokado Yemenin 3 Farklı Yolu
Tatlı olarak veya atıştırmalık olarak, seçim sizin! Bu sağlıklı ve faydalı süper gıdayı çeşitli şekillerde yemek mümkün.
Avokadolu Pastırmalı Sandviç
Malzemeler
Ekmek
pişirilmiş pastırma
soyulmuş, çekirdeği alınmış ve dilimlenmiş avokado
1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
arzu ettiğiniz kadar sirke
tuz ve şeker
Hazırlanışı
-
Doğranmış soğanları bir kaseye alın. 1,5 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin. Üzerine yeteri kadar sirke dökün. Tuz ve şekerin çözünmesi için karıştırın. Kenara koyup 15-20 dakika bekletin.
- Ekmeği tost makinesinde kızartın. Üzerine pastırmayı, en üste ise avokado dilimlerini yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp üzerine hazırladığınız soğanları serpiştirin.
Kolay Guacamole
Malzemeler
2 adet olgun avokado
1 adet yeşil limon
1 avuç doğranmış kişniş
1 küçük beyaz soğan, kabaca doğranmış
tuz ve karabiber
Hazırlanışı
-
Avokadoları hazırlayın. Üzerlerine yeşil limonun suyunu sıkarak kararmasını önleyin ve asidite ekleyin.
- Bir çatalın tersiyle avokadoları püre haline getirin. Soğanı, kişnişi ekleyip karıştırın. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpiştirin. Cipsle ve yeşil limon dilimiyle servis yapın.
Avokadolu Çikolatalı Puding
Malzemeler
1-2 adet olgun avokado
1/2 su bardağı bal
1/4 su bardağı kakao
tuz
vanilya
Hazırlanışı
Hazırlanmış avokadoları, balı ve kakaoyu bir kasede bir araya getirin. Elinizle veya mikserle pürüzsüz kıvama gelene dek karıştırın. Tuz ve vanilya ekleyin. Tadına bakıp avokadonun olgunluğuna ve acılığına göre baharat tadını ayarlayın.
