Faydaları saymakla bitmeyen avokado ve ıspanağın leziz buluşması...
300 gr ıspanak
3 adet avokado
100 gr soya filizi
100 gr mısır
4 dal fesleğen
1 su bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
(4 Kişilik - 20 dakika)
Derince bir salata kasesine ıspanak yaprakları, mısır, soya filizi, dilim halinde kesilmiş avokado ve soğanı ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerlerine fesleğen, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuz karışımını yavaş yavaş döküp servise hazır hale getiriyoruz.
İsteğe bağlı haşlanmış tavuk eklenebilir..