Avokadolu Salata

Avokado ve çileğin muhteşem uyumu bu salatada.

Malzeme Listesi

1 adet avokado
250 gr çilek
1 demet ince yapraklı taze roka
1/5 demet maydanoz
2 dal taze fesleğen
3 dal taze nane
1 çay bardağı ceviz içi
100 gr keçi peyniri
2 yemek kaşığı balzamik sirke (sos için)
1/2 yemek kaşığı bal (sos için)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (sos için)
göz kararı tuz, karabiber (sos için)

(2 Kişilik - 15 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Taze otları yıkadıktan sonra sularının iyice süzülmesini sağlayın.Avokadoyu ikiye bölüp ortasındaki çekirdeği çıkarıp ince dilimleyin.

Adım 2

Çilekleri de yıkadıktan sonra ince dilimleyin. Rokanın yapraklarını saplarından ayırın.

Adım 3

Roka hariç tüm yeşillikleri ince kıyın ve roka ile beraber karıştırın. Servis tabağına yeşillikleri alın.

Adım 4

Üzerine avokado ve çilek dilimlerini ekleyin. Ceviz ve ufalanmış keçi peynirini serpin.

Adım 5

Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve servis yapın.