Aydın esnafı Ramazan'a hazır girdi

Ramazan’ın vazgeçilmezleri hurma, tahin, kadayıf gibi ürünler rafların ön kısımlarında yerlerini alırken ramazan pidesi çıkaracak fırınlar da hamurlarını yoğurmaya başladılar.

Hurma rafların en önünde yer alırken tahin, kadayıf gibi ürünler de alıcılarını bekliyor. Bazı satıcılar içerisinde kuru kayısılar, ceviz, badem, hurma olan ramazana özel iftariyelik paketleriyle tüketiciye farklı alternatifler sunuyorlar.

Hurma satışlarından memnun olan da var satışlar düşük diyen de

Aydın’da görüşlerini aldığımız kimi hurma satıcıları sıcaklara rağmen satışların iyi gittiğini belirtirken kimi satıcılar geçen yıllara göre satışların düşüklüğünden yakındılar. Hurma çeşitleri arasında İran, Tunus, Medine, Sahra ve Peygamber hurması sayılabilir.

Tahin satışının artacağı umuluyor

Raflarda yerini alan bir başka ürün tahinler. Kış ayına denk gelen ramazanların vazgeçilmezi olan tahinler de sıcaklara rağmen yine de raflarda alıcılarını bekliyor. Tahinlerin satışının henüz istenen seviyede olmadığı ama birkaç gün içinde artabileceği belirtiliyor.

Pideciler kadrolarına Ramazan transferi yaptılar

Ramazan deyince ilk akla gelen pide konusunda vatandaşın ihtiyacını karşılamaya yönelik pide fırınları çalışan sayılarını arttırmış durumdalar. Eski ramazanlardaki gibi fırınlarda kuyruk olur mu bilinmez ama pidelerin sofralardan eksik olmayacağı kesin.

Pastaneler…

Gündüz satışlarının doğal olarak düşebileceğini belirten pastaneler iftardan sonra dökecekleri lokmalarla günün zararını karşılayacaklarını umuyorlar.

Ve lokantalar…

Bazı lokantalar iftara kadar açmayacaklarını belirtirken sahur programı yapan lokantalar da bulunuyor. Lokantalar değişik pide çeşitleri için de hazırlıklara başlamış durumdalar.