Ayran için yediden yetmişe her yaştaki insanın kurtarıcı içeceği desek abartmış olmayız herhalde! Sağlıklı beslenmek isteyenlerden, diyet yapanlara, başı dönenlerden, yaz sıcağında ferahlamak isteyenlere kadar bir sürü insanın sarıldığı A vitamini deposudur. Faydaları saymakla bitmez:
Yağ yakmanıza yardımcı olur,
Hararet giderir,
Süt sevmeyenlerin içebileceği bir diğer kalsiyum deposudur,
Kolestrolün aynı seviyede kalmasını sağlar,
Midedeki asit seviyesini kontrol eder. Mide rahatsızlığından kaynaklanan mide tahrişlerini iyileştirir.
Cildi güzelleştirir,
Hemoroid hastalığını yatıştırır,
Metabolizmayı güçlendirir.
Kabızlığı giderir. (Aç karna içebilirsiniz.)
Evet, ayran gerçek bir mucize!
ayran,
toz zerdeçal,
haşlanmış kırmızı lahana suyu,
şalgam,
nane.
Naneli ayranı renklendirmek için biraz da yeşil gıda boyası ekledik, o da aramızda sır! :)
Hepsinin tadı muhteşem oldu ancak favorimiz şalgamlı ayran oldu! İnanılmaz ferahlatıcı bir içecek kesinlikle denemelisiniz!