YEMEK

Ayva dolması tarifi: Ayva dolması nasıl yapılır?

Daha çok tatlısı yapılan ve vitamin deposu olarak bilinmesi nedeniyle mevsiminde bolca tüketilen ayva, bu kez bir ana yemekte. 16. yüzyıldan bu yana yapılan ve saray mutfaklarından çıkma olan ayva dolması tarifinin yapımı da son derece kolay.

Ayva dolması tarifi: Ayva dolması nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Porsiyon 389kal

Ayva dolması tarifini siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. 6 ayva ile verdiğimiz tarifi isterseniz malzeme miktarlarını artırarak daha fazla sayıda kişi ve misafir için de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 6 ayva
  • 1 soğan
  • 20 gram kıyma
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • 1 limon
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Sosu:
  • 2 bardak kaynar su
  • 2 kaşık pekmez

TARİF

  • Ayvaların saplarını kopartın ve bir oyacak ile içlerini oyun.
  • Limonlu suda bekletin.
  • Diğer malzemeleri bir kapta karıştırarak iç harç elde edin.
  • Ayvaları süzün ve iç harcı ayvalara paylaştırın.
  • Doldurduğunuz ayvaları yağladığınız cam fırın tepsisine dizin.
  • Sos malzemelerini bir kasede karıştırın ve tepsiye dökün.
  • Sıcak fırında 200 derecede yarım saat kadar pişirin.

En Çok Aranan Haberler