Aztek Usulü Sicak Çikolata

Malzemeler

4 su bardağı st

1 adet vanilya çubuğu

1 adet boylamasına ikiye bölünmüş taze meksika biberi

1 çubuk tarçın

1/2 tatlı kaşığı toz zencefil

2 çorba kaşığı toz şeker

150 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı

Süt, vanilya çubuğu, Meksika biberi, çubuk tarçın ve zencefili bir sos tenceresine koyun. Orta ateşte, kaynama noktasına ulaşıncaya kadar ısıtın. Şekeri ilave edip tamamen eriyene kadar karıştırın. Baharatlı süt karışımını ateşten alıp süzgeçten geçirin.

Çikolatayı da ilave ederek tamamen erimesini sağlayın. Tercihinize göre bisküvi çeşitleri eşliğinde sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Hangi Yemek Nasıl Yapılıyor?

İşte Püf Noktaları