YURTHABER

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Bahar Yemekleri Damakları Tatlandırıyor

GAZİANTEP (AA) - ADEM YILMAZ - Mevsim değişikliğiyle kebap ve yemek çeşitlerinin de farklılaştığı Gaziantep'te, meyve ve sebzeden hazırlanan menüler damakları tatlandırmaya başladı.

"Meyve ile kebabı kimse bağdaştıramıyor" Öztan, Gaziantep yemek ve kebaplarında sebze ve meyvenin ağırlıklı olduğunu ifade etti. Meyve ile kebabı kimsenin bağdaştıramadığını vurgulayan Öztan, "Gaziantep'te yapılan kebap ve yemeklerde sebze ve meyve bir arada tüketilir. Çoğu insan, kebabın sağlıksız olduğunu söyler. Tam aksine Gaziantep kebaplarının hepsi çok sağlıklıdır. Nedeniyse meyve ve sebzeyle tüketilmesidir" diye konuştu. Çağla aşının da lezzetli bahar yemeklerinden olduğuna işaret eden Öztan, şunları kaydetti: "Bademin ömrü 15 gündür. Et ve nohudu pişiriyoruz. Çağla ile bunları haşladıktan sonra pişen et ve nohudu birbirine karıştırıyoruz. Yoğurdu da pişirdikten sonra ikisini buluşturuyoruz. Üstüne de haspir serpiştiriyoruz. Ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor." Sağlıklı beslenme için mutlaka her şeyin mevsiminde tüketilmesini öneren Öztan, mevsimin sebze ve meyvesiyle hazırlanan yemek ve kebaplar hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu sözlerine ekledi.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler