Bakkal, günümüzde küçük esnaf olarak adlandırılan ve mahalle aralarında bulunan yiyecek, içecek ve temizlik malzemeleri gibi ürünleri satan işletmelerdir. Bakkallar ihtiyaç duyulan birçok malzemeyi perakende bir şekilde müşteriye ulaştırır. Bozulmadan saklanabilecek taze veya yarı taze ürünler, konserve ürünleri, temizlik ürünleri, ekmek gibi temel ihtiyaç olan ve gün içerisinde ihtiyaç olabilecek birçok ürünü bünyesinde bulundurur.
Bakkallar, genellikler mahalle sınırları içerisinde ulaşabileceğiniz ve pratik bir şekilde alışveriş yapmanızı sağlayan işletmelerdir. Anlık ve acil ihtiyaçların giderilmesi için bakkallar iyi bir seçenektir. Bakkal kelimesinin kökeni Arapça dilinden gelmektedir. Süpermarketlerin açılmasıyla bu işletmelere gösterilen ilgi azalmıştır. Fakat bulundukları konumlar nedeniyle çoğu zaman can kurtarıcı rol oynar.