Balık Köftesi

Malzemeler (2 Kişilik) 300 gr kılçıksız balık eti 2 dilim tost ekmeği

2 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz

1 adet soğan

Kırmızıbiber

Kimyon

Tuz, un

1 adet yumurta

30 gr margarin (2 çorba kaşığı)

Hazırlanışı

Balık etini kaynar suya atıp 2 dakika haşlayın. Soğanı rendeleyin, ekmek dilimlerinin kabuklarını kesip su ile ıslatıp sıkın. Balık eti, soğan, ekmek, maydonoz, yumurta ve baharatları tuz ekleyerek yoğurun. Küçük köfteler halinde yuvarlayın ve una bulayıp tavada margarin ile kızartın.

Hangi Yemek Nasıl Yapılıyor?

İşte Püf Noktaları