Bartın'da Çiğ Süt Konuşuldu

Bartın Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından çiğ sütte kalitenin yakalanması ve antibiyotik ilaç kalıntısının önüne geçilmesine yönelik olarak ortak stratejiler belirlendi.

Bartın Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Tarımsal Yenilik ve Bilgi Sistemi Bölge ve İl Grup Toplantıları işleyişi hakkında ziraat odası yöneticileri, yetiştirici ve üretici birlik başkanları, tarımdan girdi satın alan süt ve et işletmeler ile ziraat ve veteriner Hekimler Odalarının İl Temsilcilerinin katılımlarıyla tanıtım ve bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. Üretici ve yetiştirici örgütlerin, kamu ve serbest Veteriner Hekimlerimizle süt işletmelerinin yoğun ilgi gösterdiği toplantıda üretilen çiğ sütte kalitenin yakalanması ve antibiyotik ilaç kalıntısının önüne geçilmesine yönelik ortak stratejiler belirlendi. Toplantıda Gıda ve Yem Şube Müdürü tarafından “Çiğ Sütte Kalıntı Riski” konulu sunum yapıldı. Çiğ Sütte antibiyotik ilaç kalıntısının önlenmesi, hayvansal gıdalar için özel hijyen kuralları yönetmeliği, Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrollerine İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelikle 5996 Sayılı Kanunda Belirtilen İdari Yaptırımlar konu başlıkları anlatıldı. Açılış konuşmasını yapan Bartın Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdulsetter Bayram, “Çok değerli dış paydaşlarımız yoğun işlerinizden vakit ayırarak bizlerle birlikte olmanızdan dolayı sislere teşekkür ediyoruz. Bilgi alış veriş toplantıları olarak gerçekleştirdiğimiz toplantılar kaldırılarak 2013 yılından itibaren tarımsal yeniliklerin, çiftçi sorunlarının ve çözüm önerilerinin siz değerli çiftçi örgütleri ve meslek kuruluşlarının da katıldığı toplantılarda tartışılacağı, çözüme kavuşturulamayan konuların Bölge Grup toplantılarının yapılacağı Araştırma Enstitüsüne götürüleceği yeni bir uygulamayı hep birlikte hayata geçireceğiz. Tüm dış paydaşlarımız olarak sizlerin değerli katkılarınızı beklediğimizi şimdiden vurgulamak isterim. İlimiz gıda, tarım ve hayvancılık sektörüne hayırlar getirmesini dilerim” dedi.

Bartın’a bağlı 260 köy 5 beldede başlatılan eğitim seferberliğinde çiğ sütte antibiyotik kalıntısının önlenmesinin özellikle işlenmesi, yetiştiricilerin konu hakkında farkındalık düzeylerinin yükseltilmesi maksadıyla afişler hazırlanması kararı alındı.