Başkan Yıldız: İftar Yemeklerinin Dörtte Biri Çöpe Gidiyor

Kayseri Kocasinan Belediye Başkanı Bekir Yıldız, iftar sofrasının dörtte birinin çöpe atılarak israf edilmesinin çok üzücü olduğunu söyledi.

Hayatı kolaylaştırmak, yaşanabilir mekânlar sunmak için temizlik hizmetlerinin özel bir önemi olduğunu vurgulayan Başkan Bekir Yıldız, “Belediye sınırlarındaki her alanda aksatmadan günlük severek temizlik yapıyoruz. Ama Ramazan’da maalesef ekmek, yemek, pasta, tatlı, meyve ve sebze gibi iftar sofralarındaki gıdaların çöpte görmek bizi çok üzüyor. Ramazan öncesi karşılaşmadığımız bu durumda iftar sofrasının 4’te birinin çöpte olması büyük bir israf.” dedi.

Başkan Bekir Yıldız, israfın dinen haram, çöpe giden gıda maddelerinin de büyük bir ekonomik kayıp olduğunun altını çizdi. Her türlü teknolojik donanıma rağmen havaların sıcak olması nedeniyle gıdaları sağlıklı biçimde muhafaza etmenin zor olduğunu dikkate alınmasını istedi.

Yıldız, “İftar sofrasının dörtte birini tüketmeden çöpe atıyoruz. Temizlemek bizim görevimiz ama ‘israfsız belediye’ anlayışını rehber edindiğimiz için bu israfı bildirmek ve uyarmak da daha önemli bir görevdir. Afrika’da büyük bir kıtlık yaşandığını, çöpe attıklarımıza bile sahip olamayanları da düşünerek, ihtiyacımız kadar alıp soframızı eş, dost, komşularımız ve ihtiyaç sahipleriyle paylaşarak israfı azaltabiliriz." uyarısında bulundu.