Her an elinizin altında tatlı tuzlu atıştırmalıklar ya da çat kapı gelen misafirler için çayın kahvenin yanında servis edebileceğiniz yiyecekler bulunsun isteyenlerdenseniz bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifimizi çok seveceksiniz.
Yapımı hem çok kolay olan hem de çok kısa süren bu tuzlu kurabiyeler bayatlamıyor. Siz de mutlaka bu tarifi denemeli ve aşağıdaki tarifi ve malzemeleri kullanarak bu kurabiyelerden yapmalısınız. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
250 gram tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3 bardak un
1 yumurtanın sarısı
Bir tutam çörekotu
Bir tutam susam
TARİF
Yağları karıştırın.
Diğer malzemeleri ekleyin ve en son unu ekleyip yoğurarak bir hamur elde edin.
Hamurdan küçük parçalar kopartıp istediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam ile çörekotu serpin.
Sıcak fırında 190 derecede 20 dakika kadar pişirin.