BAYGİAD, Bayburt dönerini tanıtacak

Bayburt Girişimci İşadamları Derneği (BAYGİAD), Bayburt döneri ve balına yönelik tanıtım faaliyetine başlayacak.

BAYGİAD yönetimi, ilk sektörel toplantısını gerçekleştirerek, gıda, tarım ve hayvancılık konularını ele aldı.

Dernek binasında düzenlenen toplantıya BAYGİAD Başkanı Habib Berber, Yönetim Kurulu üyeleri ve gıda, tarım ve hayvancılık alanında aktif işletmelere sahip üyelerin katılımıyla gerçekleşti.

Berber, üyelerini dernek bazında sektörlere ayırarak her hafta bir sektörü ele alacaklarını, bu anlamda ilk toplantılarını gıda tarım ve hayvancılık konularına ayırdıklarını söyledi.

Berber, şöyle konuştu: "Bayburt ili, geniş mera ve otlak alanlarına sahip bir ilimiz. Yükselti ve doğal ortamı et kalite ve lezzetinde etki ediyor. Zigana ve Kop ortasında kalan Bayburt çok özel bir bitki örtüsünün mevcudiyeti, organik üretimin yapılacağı doğal toprağa sahip coğrafya."

Bayburt etinin lezzetinden dolayı, dönerin tanıtımına yönelik bir çalışma içine gireceklerini de kaydeden Berber, "Bitki örtüsü çeşitliği bakımından da zengin bir bölgeyiz. Bayburt balının dünyada çok önemli yerlere gelebileceğini düşünüyorum. Bu konuda bize ciddi görevler düşüyor." açıklamasında bulundu.