Bayrak: Türkiye, ceviz ve bademin anavatanı

'Ceviz ve Badem' kitabının yazarı Ziraat Teknikeri Selami Bayrak, ülke topraklarının, ceviz ve bademe çok elverişli oduğunu belirterek, “Türkiye, ceviz ve bademin anavatanıdır. Ticari olarak çok karlı ürünlerdir. Ülkemizin her bölgesinde ceviz ağacına rastlanır. Fakat, ticari olarak çok yetiştirilmemektedir.” dedi.
Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Orman Fakültesi’nde 'Ceviz ve Badem' konulu konferans düzenlendi. Konferansa, Orman Fakültesi öğrencileri, öğretim üye ve görevlilerinin yanı sıra Isparta Bölge Orman Müdürlüğü’nde çalışan mühendisler katıldı.
Konferansa 'Ceviz ve Badem' kitabının yazarı Ziraat Teknikeri Selami Bayrak katıldı. Türkiye’de tüketilen cevizin yüzde 50’ye yakınının dışarıdan ithal edildiğini aktaran Bayrak, “Türkiye, ceviz üretimi yapan ülkeler arasında yılda 125 bin tonla 4. sırada yer alırken, ithalatta 5. sırada yer alıyor. Ülkemizden yurt dışına ise hiç ihracat yapılmamaktadır.” bilgisini verdi.
Ceviz üretiminde bakir bir sahanın olduğunu ifade eden Bayrak, çiftçilerin bu bakir alanı değerlendirerek hem kendisinin hem Türkiye’nin ekonomisine önemli derecede katkı sağlayacağını söyledi.
Çiftçilerin, toprak analizi yaptırdıktan sonra fidan dikimini gerçekleştirmelerini belirten Bayrak, “Toprak, fidan ve iklim koşullarına dikkat edildiğinde verimli bir ceviz bahçesi kurulabilir. Toprak analizi yapılmadan kurulan bahçede istenilen sonuç elde edilemeyebilir.” şeklinde konuştu.
Çiftçilere, aşılı ceviz ağaçlarının dikilmesini tavsiye eden Bayrak, bir dekara (8x8m yöntemiyle) 15 ceviz fidanının dikilmesi ile verimli bir bahçe kurulabileceğini söyledi.