Bayraklı Belediye Başkanı Sabaha Karşı Fırınları Denetledi

Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ, zabıta ekipleriyle birlikte saat 04.00 sıralarında ilçedeki fırınları gezerek denetlemelerde bulundu. Çeşitli semtlerdeki 11 fırına yapılan ani denetimlerde, hijyenik şartlara uygunluk ve işletme sorumluluğunu yerine getirme unsurları arandı. İki fırına ruhsatsızlıktan dolayı bir hafta tanınırken yedisine de eksikliklerin giderilmesi için ihtar verilerek cezai işlem uygulandı. Ayrıca sağlığa uygunluk açısından önem arz eden portör muayene kartları da incelendi.

Ekmek üretim yerlerini inceleyen ve çalışanlara çiçek veren Başkan Karabağ, bazı fırınlarda temizlik ve hijyen konusunda duyarlı olunmadığını tespit ettiklerini söyledi. Karabağ, "Birkaç kötü fırınla karşılaştık, iki ruhsatsız yeri kapatacağız. Hijyen kurallarına uygun yerler olduğu gibi kurallara uymayanlar da var. Gerekli uyarılarımızı yaptık. Ekmek üretim yerlerinin belli kriterleri var. Denetimleri sıklaştıracağız, arkadaşlardan duyarlı olmalarını isteyeceğiz." dedi. Karabağ, halkın sağlığıyla oynayanlara kesinlikle izin verilmeyeceğini sözlerine ekledi.

Belediye zabıta yetkilileri, denetlenen 11 fırından yedisine eksikliklerin giderilmesi için ihtar vererek, 182 lira para cezası uyguladı. Ruhsatsız iki fırına ruhsat almaları için bir hafta süre tanınırken üç fırınla ilgili olarak da İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'ne gönderilmek üzere teknik rapor hazırlandı.