Bayram Tatlıları Ve Şekerleri Denetim Altında

Ramazan Bayramı öncesinde Erzincan genelinde, Ramazan Bayramı için üretim yapılan tatlı ve şekerleme imalathanelerindeki denetimler artırıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Erzincan İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi ekipleri, bayram öncesi üretilen tatlı ve şekerlemelerin imalathanelerinde ve satış aşamalarında yoğun bir denetim programı uyguluyor.

Rutin olarak sürdürdükleri, ramazan ayı içerisinde de artırdıkları denetimleri bugünden itibaren yoğunlaştıracaklarını dile getiren Erzincan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erdem Karadağ, denetimlerde, tatlı ve şekerleme üretilen imalathaneler ile dağıtım yerlerine öncelik verileceğini vurguladı.

Üretim izni, hijyen ve insan sağlığına aykırılıkların denetleneceğine değinen Karadağ, şunları söyledi: ''Kent genelinde tatlı ve şekerleme imal edilen yerlerde bayrama kadar yoğun ve seri bir denetim yapılacak. Denetimlerde, imal edilen ürünlerden de numuneler alınarak incelenecek. Piyasaya kontrolsüz gıda girişini önlemek istiyoruz. Bayrama çok yakın süre kaldı. Bayramda tüketilen şekerleme ve tatlılarla ilgili bakanlığın uygulamaları çerçevesinde, yoğunlaştırılmış bir gıda denetim programı uygulayacağız. İmalatçılar ve satış yerleri bayrama kadar daha seri şekilde denetlenecek. Ramazan Bayramı'nda hiçbir vatandaşımızın problem yaşanmayacağını umuyoruz.''

İl Müdürü Erdem Karadağ, bayram öncesi merdiven altında üretilen bayram şekeri, tatlılar ve unlu gıdalara dikkat edilmesini istedi. Karadağ, yaptığı açıklamada, Ramazan Bayramı alışverişlerinin hız kazanmaya başladığına işaret ederek, vatandaşın bu süreçte merdiven altında üretilip, sokaklarda hijyen olmayan ortamlarda satılan gıda maddelerinden uzak durması gerektiğini belirtti. Sadece bayramlarda ortaya çıkarak çarşı, pazar ve sokaklarda rastgele açılan tezgahlara dikkati çeken Karadağ, ''Halkımız sağlıklarını ön planda tutarak, bilmediği yerlerden merdiven altında üretilen sağlıksız gıdaları almamalıdır. İsteğimiz, tanıdıkları esnaftan alışverişini yapmaları ve bilinen ürünleri tercih etmeleri. 2 liraya şeker, 4 liraya çikolata düşünün. Bu normal değil. Sağlığımız ön planda olmalı'' dedi.

İl genelinde denetimlerin sürdürüldüğünü dile getiren İl Müdürü Erdem Karadağ, genel anlamda Erzincan’da Ramazan ayı boyunca sorun yaşanmadığını belirten İl Müdürü Karadağ, tüketicilerin son derece bilinçli olduğunu vurgulayarak, vatandaşlardan herhangi bir sorunla karşılaşmaları halinde Alo 174 Gıda hattına ihbarda bulunmalarını istedi. İl Müdürü Karadağ, “Alo 174 Gıda Hattı'mız, 24 saat boyunca vatandaşlarımıza hizmet vermek için açık bulunuyor. Vatandaşlarımızdan ricamız, gıda ile ilgili market, otel, üretim ve tüketim yerleri gibi gıda ile ilgili ne tür şikayetleri olursa Alo 174 Gıda Hattı'nı aramalarıdır. Biz anında o şikayet edilen yerlere gelerek orası ile ilgili denetimlerimizi gerçekleştiririz ve söz konusu işletmelere yasalar çerçevesinde işlem uygularız” dedi.