'Bayramda Kilo Almamak Için Beslenme Planı Yapılmalı'

ART Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak, Ramazan sonrası özellikle bayramda beslenme şeklinde dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Çıtak, “Bayramda kilo almamak için iyi beslenme planı yapılmalı” dedi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak, 30 günlük oruç döneminden sonra bayram sofralarına oturmadan bilinmesi gerekenleri sıraladı. Güne hafif bir kahvaltıyla başlanması gerektiğini söyleyen Çıtak, “Bayram nedeniyle ziyaretler sırasında genelde öğünler şaşabilir. Her gidilen yerde tatlı ikram edilir ve birçok öğün arada kaynar. Bunu önlemek için iyi bir günlük beslenme planı yapın.Et, sebze, süt ve tahıl grubu yiyeceklerden sadece birer çeşit yemek hazırlayın (yani pişirdiğiniz yemeklerin hepsi aynı gruptan olmasın) ve hepsinden ölçülü tüketin. Bayram mönüleri çok zengin ve lezzetli olur. Ramazan'da su tüketiminin az olmasından dolayı vücutta oluşabilen su kaybının yerine konulabilmesi için su ve sulu gıdaların tüketimine önem verin. Susamayı beklemeden bol su için. Ziyarete gittiğiniz bir evde tatlı yediyseniz bir sonrakinde sadece içecek ikramını kabul edin. Her gittiğiniz evde yemeniz gerektiğini düşünüyorsanız küçük küçük porsiyonlarda yemeyi seçin. İkramlara hayır demeyi öğrenin ya da yön verin. Gün içinde çok yediyseniz akşam sadece yoğurt ve meyve tüketin, bu öğününüzü hafif geçirin.” ifadelerini kullandı. Bayramda mutlaka yürüyüş yapılması gerektiğine dikkat çeken Çıtak, şunları söyledi: “Bayram ziyaretlerinizi, mesafeler yakınsa yürüyerek yapın. Her gün 30-60 dakika tempolu yürüyerek hem bağırsak hareketlerinizi düzenler hem de yavaşlayan metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz. Ayrıca fazla kalorileri yakmak için fırsat yaratmış olursunuz. Cazip ikramlarla baştan çıkmamak için ziyaretlere aç gitmeyin. Ara öğünlerinizi şeker ve çikolatayla geçiştirmeyin, yoğurt ve meyve yemeyi ihmal etmeyin. Misafirlerinizin iyiliği için, baklava-kadayıf yerine güllaç ve aşure gibi hafif ve sütlü tatlılar hazırlayın.Bir öğünde aşırı miktarda yemekten kaçının. Bayramın ilk günlerinde az ve sık aralıklarla sebze ve meyveye ağırlık vererek beslenip vücudun eski düzenine dönmesini sağlayın. Kızartmaları ve yağlı yiyecekleri aşırı tüketmeyin, haşlama, ızgara veya fırında yemekleri tercih edin. Bayramlarda bilinçsizce çikolata ve tatlı tüketilir. Fazla tatlı tüketimi, mide yanması, bağırsak bozuklukları gibi şikâyetlere neden olabilir. Bayram sonunda, Ramazan öncesindeki sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza dönün ve tek tip besine dayalı, kalorisi çok düşük '3 günde 3 kilo verdiren' tehlikeli diyet uygulamalarından uzak durun.