Bayramı Rahat Geçirmenin 10 Püf Noktası

Liv Hospital Diyet ve Beslenme Uzmanı Sanem Apa, sağlıklı bir Ramazan Bayramı geçirmenin 10 püf noktasını açıkladı. Keyifli bir bayram yaşamanın önemli noktalarının başında su tüketimi, öğün atlatılmaması ve sık yürüyüş yapılmasına dikkat çekildi.Ramazan Bayramı ziyaretlerinde ikramlık gıdaların fazla kilolara ve şişkin midelere yol açmaması uyarısı Liv Hospital Diyet ve Beslenme Uzmanı Sanem Apa'dan geldi. Özellikle oruç tutanların bir aylık sürenin sonrasında yavaşlayan metabolizmalarını dengeli bir ritime kazandırmaları gerektiğini ifade eden Sanem Apa; şöyle konuştu: “Hedef bayramın ilk gününden itibaren yavaşlayan metabolizmamızı eski haline getirmek olmalıdır. Metabolizmayı hızlandırmak sadece yeme sıklığını artırmak (2-3 saat ara ile ufak öğün tüketme) ve egzersiz yapmakla mümkün olur. Bir ay boyuca yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için yürüyüş yapın, mümkünse bayram ziyaretlerine yürüyerek gidin. Ayrıca, bayramlar geleneksel olarak bayram kahvaltısı ile başlar. Tüm aile bir arada olduğu için sofralar her zamankinden çok daha çeşitli besin içerir. Aile büyüklerinin hazırladığı börekleri, el yapımı tatlıları ve özel pişen yemekleri reddetmek bazen ev sahibine karşı saygısızlık gibi de algılanabilir veya bu mazeretin arkasına sığınarak aşırı yemek yenilebilir. Beslenmede yasakların olmadığını bilmek bize fayda sağlar. Bayramın coşkusuyla her yemekten fazla miktarlarda yemek yerine küçük tadımlıklar tüketmek daha kontrollü olmamızı sağlar. Neyi, ne kadar, nasıl, ne zaman tükettiğiniz yeterli ve dengeli beslenmenin anahtar rolünü oynar. Miktar kontrolünü sağlamak beslenmede atılacak en iyi adımdır."ÇAY YERİNE SURamazan ayı süresince kaybedilen vücudun su kaybının bayram boyunca farklı sıvı tüketimleri ile değil de yine su ile kazanılması gerektiğini ifade eden Diyet ve Beslenme Uzmanı Apa, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bayramda unutulmaması gereken en önemli şey su içmek. Ramazan boyunca azalmış olan su tüketimimizi 2- 2,5 litreye ulaştırmak kolay olacaktır. Akraba ziyaretlerinde çay, kahve yerine çoğu zaman suyu tercih edin. İçine koyacağınız tarçın çubukları kan şekerinizi dengede tutarak bir sonraki öğünde fazla miktarda tüketim yapmanızı engeller."ÇOCUKLAR İÇİN ŞEKER YERİNE MEYVEDiyet ve Beslenme Uzmanı Apa, özellikle büyüme evresinde olan ve şeker tüketimini fazla yapan çocuklar için ebeveynlere uyarılarda bulunarak şunları söyledi: "Bayramı özellikle çocuklar büyük heyecanla bekler. Özellikle büyüme ve gelişme döneminde, ağız ve diş sağlığı, beslenme alışkanlıklarından insan etkilenir. Aşırı şeker, şekerli dişler açısından sakıncalıdır, mide ve bağırsak hassasiyeti yapar. Çocukların sürekli şeker ve çikolata tüketimi yerine sütlü tatlı ve meyve yemeleri sağlayın"HASTALARA UYARIKronik rahatsızlığı bulunan kişilere bayram süresince beslenme açısından uyarılarda bulunan Apa; sözlerine şöyle devam etti: "Tansiyon, şeker hastalığı veya kalp damar hastalığı olanlar bayramda yediklerine daha da dikkat etmeli. Özellikle tereyağı, katı margarin, hayvansal yağlar kullanılmış yemeklerden uzak durmaları, yedikleri et türevine dikkat etmeleri önemli. Şeker hastaları meyveli tatlıları tatlandırıcı ile hazırlayabilir veya diyet pudingler kullanabilirler"EN HAFİF BAYRAM İÇİN 10 PÜF NOKTASIDiyet ve Beslenme Uzmanı Apa, Ramazan Bayramı'nın kabusa dönüşmemesi için dikkat edilmesi gereken 10 noktayı şöyle sıraladı:"Günlük sıvı ihtiyacımızı karşılamak için ortalama olarak iki litre sıvı tüketimi sağlığımız açısından faydalıdır. Öğün atlamayın. Ancak, bayram ziyaretlerinde enerji değeri yüksek besinler olabileceğinden öğünlerde tüketimlerinizi yoğurtlu sebze (semiz otu, kabak gibi), ızgara tavuk ve salata, ton balıklı salata gibi daha düşük enerjili besinlerden tercih edin. Aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tatlısı tercih edilebilir. Geleneksel tatlılarımızdan sütlaç ve zerde kalsiyum ve protein açısından zengindir. Bu nedenle daha kaliteli bir tercih olabilir. Mutlaka şerbetli ve hamurlu tatlı yemek durumunda kalırsanız küçük bir miktar tadımlık ile kontrolü sağlamış olursunuz. Izgara, fırınlama, buğulama, haşlama yöntemleri ana yemeklerde kullanılabilir. Bayram için hazırlanan değişik yiyecekleri tüketirken karıştırmamaya özen gösterin. Çay, kahve, gazlı içecekleri fazla tüketmeyin. Gün içerisinde 2 fincan kahve, 3-4 fincan çay tüketim miktarını korumaya çalışın. Rezene, kekik gibi bitki çaylarını tercih edebilirsiniz. Gün içinde tatlı tüketimi olabileceğinden şekerli içeceklerden uzak durmak uygun olacaktır. Bayram ile birlikte alkol tüketimine geçişte dikkatli olun. Bayram ziyaretlerinde yakın mesafeler için araç kullanmak yerine yürüyerek gitmeyi tercih edin.