Yaptığım en pratik ve en lezzetli mozaik pasta tarifimin bu olduğuna kanaat getirdim. Son anda gelebilecek misafirleriniz için 15 dakikada hazırlayıp, yarım saat ile 1 saat arası dondurucuda bekleterek servis yapabileceğiniz bir lezzet..
100 gr tereyağı
1 paket bebe bisküvisi (350 gramlık paket)
5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı esmer toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı süt
1 fincan ceviz
göz kararı pudra şeker
(6 Kişilik - 15 dakika)
Tereyağını eritip, ılınması için kenara koyun.
Derince bir kaseye, bebe bisküvilerini dörde bölerek koyun.Üzerine kakaoyu, şekeri, limon kabuğu rendesini, kırılmış cevizleri koyup iyice karıştırın.
En son süt ve erimiş ılınmış tereyağını dökün ve iyice karıştırın.
Stretch filmi tezgaha serin ve üzerine pudra şekeri serpiştirin. Bisküvili harcı da koyarak istediğiniz şekli elinizle verin.
Derin dondurucuya alıp 1 saat kadar beklettikten sonra, servis edebilirsiniz.
İç malzemesi olarak limon kabuğu rendesi yerine kuru meyveler de kullanabilirsiniz.