Belediye Başkanı Ve Daire Amirleri Maklube Ziyafetinde Bir Araya Geldi

Konya Karapınar Belediye Başkanı Mehmet Mugayıtoğlu, Belediye Başkan Yardımcısı Duran Karagöz ve belediye daire amirlerinin bulunduğu yaklaşık 20 kişiye, Kadir Soylu Pansiyonu’nda maklube yemeği ikram edildi.

Kendilerine farklı bir yemek olarak maklube ikram edilen protokol üyeleri, yemeğin lezzetli olduğunu dile getirdi. İlk defa yedikleri maklubeyi çok beğendiklerini ifade eden misafirler, Meke Yönetim Kurulu'na ve pansiyon idaresini tebrik etti. Başkan Mugayıtoğlu, ilginç bir yemek olan maklubeyi çok beğendiğini ifade etti. Mugayıtoğlu, "Meke Eğitim Kurumları ve dünyanın her tarafındaki bu tür fedakar gönül erlerinin çalışmalarından dolayı son derece memnun oluyoruz. Şirket ve pansiyon yetkililerine, davette gösterdikleri sıcak ilgiden dolayı teşekkür ediyorum." dedi. Başkan Yardımcısı Duran Karagöz ise daha önce idarecilik yaptığı yurtta yapılan tamirat ve tadilattan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, emeği geçenlere teşekkür etti.

Yemek sonrası konuşan Meke Eğitim Kurumları Genel Müdürü Seyit Mehmet Ünal, "Belediye başkanı, başkan yardımcısı ve daire amirleri ile birlik ve beraberlik içerisinde birarada bulunmak, hem yeni tamirat ve tadilattan çıkan öğrenci yurdumuzu tanıtmak hem de her zaman yardımlarını esirgemeyen ve yanımızda görmekten onur duyduğumuz başkan bey ve daire amirlerine böylesine özel bir yemekle teşekkür etmek istedik."

Pansiyon Müdürü Süleyman Özgül ise eski ismi Mehmet Akif Pansiyonu'nun bundan sonra yeni isminin Karapınara bağlı Ortaoba köyünde oturan 10 yaşındaki Kadir Soylu’nun ismini verdiklerini açıkladı. Yemeğe katılan Karapınar esnaflarından ve Meke Eğitim Kurumları yönetiminden Mustafa Tuna ise "Her zaman yanımızda gördüğümüz belediye başkanımız, başkan yardımcımız ve daire amirlerimizi ağırlamaktan çok mutlu olduk. Her zaman bu tür farklı etkinliklerde biraraya gelmek istedik." diye ifade etti.

MAKLUBE

Maklube, ismi 'ters çevirmek' anlamına gelen bir yemek. Orta Doğu'ya has olmasının yanında binlerce yıllık geçmişi bulunmaktadır. Patatesli kuşbaşı et, pilavla birlikte bir sininin ortasına ters çevirilerek yerleştirilir. Etrafı salata ve yoğurtla süslenir. Süsleme, ağız tadına göre değişiklik gösterebilir.