Beyaz Et Sektöründeki Atıklar, Ekonomiye Kazandırılacak

"Hiçbir tehlikesi olmayan bir sistem kullanacağız" Avusturya merkezli firmanın Uluslararası İş Geliştirme Uzmanı Georg Dostal da kentteki bazı sorunlu ya da değerli maddeleri işlemek istediklerini dile getirdi. Çevre açısından sorun teşkil eden tavuk atıklarının değerli olduğuna dikkati çeken Dostal, konu üzerinde önemli çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Dostal, Türkiye için yeni konsept oluşturmak istediklerini vurgulayarak, sözlerini şöyle tamamladı: "Bu atık sıkıntısı sadece Türkiye'de değil, değişik ülkelerde de var. İlk önce yakma, biyogaz elde etme çözümleri vardır. Bunlar çok ağır yatırım gerektiren sorunlar. Konseptimiz, ağır yatırım maliyeti olmayan bir sistem. Hangi teknolojiyi kullanacağımıza dair araştırma yapıp, onu burada kullanmak istiyoruz. Atıkların bir yerde toplanması ve daha sonra işleme tabi tutulması gerekiyor. Bu depolamanın tabii ki kokusuz olması ve yer altı sularına karışmaması gerekiyor. Sonucunda da bunu en doğru zamanda tarlalarda kullanmamız gerekiyor. Hiçbir tehlikesi olmayan bir sistem kullanacağız. Bunu sadece gübre görmememiz gerekiyor. Toprağın organik kalitesini artırabiliriz. Yakma sistemi veya biyogazdan çok farklı bir sistem. Bizim için en uygun proje atıkları işleyip gübre haline getirmektir."