Beyaz peynirli tahıl salatasının malzemeleri nelerdir?

Beyaz peynirli tahıl salatasında kullanılacak malzemelerden, pişmiş buğday ve firik buğday 1 saat su içerisinde pişirilir. Mercimek ise, 20 dakika kadar su içerisinde pişirilir.

Beyaz peynirler küp halinde doğranır. Domatesler, zeytinyağı ve taze baharatla fırında yavaş yavaş pişirilir, fırının sıcaklığı 80-90 derece civarında olmalıdır.

Roka ise taze olmalıdır. Sos için de deniz tuzu, hardal, şeker, zeytinyağı, taze limon ve karabiber kullanacağız.