Bıçak Bileyicilerinin Kurban Bayramı Mesaisi

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte bıçak bileyicileri vatandaşlardan gelen talepleri karşılamak için gece gündüz çalışıyor.Vatandaşların, bıçak alırken özellikle Çin malı bıçaklardan uzak durmaları uyarısında bulunan Hisarcıklı bıçak bileyicilerinden İsmail Çakır ,”Bu bıçaklar sacdan yapıldığı için hem sağlıksız, hem de müşteriye zarar vermektedir. Ayrıca Çin malı bıçağı bileme ve masatlama için uzun zaman harcıyoruz. Hâlbuki çelikten yapılan bıçaklar kolay kolay körelmemekte ve keskinlendiğinde de yapılan işten daha iyi verim alınmaktadır. Kurban kesilecek bıçakların ehil kişilere biletilmesi ömrünü uzatır” dedi.Çakır, 1 liradan biledikleri bıçağın yanı sıra özellikle kemik parçalamakta kullanılan nacak, balta gibi aletleri de keskinleyerek büyüklüğüne göre ücret aldıklarını söyledi.