Biftek Sarma

Malzeme Listesi

1 kg biftek
2-3 adet havuç
3-4 adet sivri biber
3-4 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet patates

(4-5 Kişilik - 25 Dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Biftekler el büyüklügünde ve ince bir şekilde dövün.

Adım 2

Patates, havuç ve biberleri jülyen doğrayıp bifteğin içine koyun ve sarıp kürdan ile tutturun.

Adım 3

Hafif salçalı su ile fırında ya da ocakta pişirip sıcak servis yapın.