Biga’nın Yöresel Yemekleri Kitaplaşıyor

Biga Belediyesi Kent Konseyi Kadın Meclisi, Biga yöresinin yemek kültürünü kitaplaştırıyor.Biga’nın Yöresel Lezzetler kitabı için Kent Konseyi Kadın Meclisi Biga Belediyesi’yle ortaklaşa çalıştı. Unutulmaya yüz tutmuş olan yemekleri gelecek kuşaklara aktarmak için bir araya gelen Kadın Meclisi üyeleri Halim Bey Konağında çalışmalarını sergiledi. Biga Belediye Başkanı İsmail Işık, “70 çeşit yemek tanıtımının yapıldığı yeni çıkacak olan yemek kitabımız için Kent Konseyi Kadın Meclisimiz hummalı bir çalışma gerçekleştirdi. Kendilerini kutluyorum. Biga’mız için yöresel tatlarımızı duyurmak adına yapılan bu çalışma beni çok mutlu etti. Bu çalışma sayesinde Kentimizin yemeklerini herkes tanıyacak ve yüz tutmuş yemek tarifleri gün yüzüne çıkmış olacak. Yöresel tatlardan oluşan yemek kitabımıza destek olan kadınlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.