Bilecik'te "Temiz Toprak Ve Güvenli Gıda" Paneli

Bilecik'te, "Temiz toprak ve güvenli gıda" konulu panel düzenlendi.

Bilecik Şeyh Edebali Konferans Salonu'ndaki panelde, toprağın korunması, gıda sağlığı ve güvenliği, su kaynaklarının korunması, çevre kirliliğine neden olan atıklar hakkında katılımcılara bilgi verildi.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda Bölümü Öğretim Üyesi Mesut Kaplan, Türkiye ve Bilecik'te gıda güvenliği konusunda birçok problemin olduğunu belirterek, kanserli gıda üretiminin arttığını söyledi.

Bilecik'te halk sağlığı analizlerinin başarılı bir biçimde yapıldığını ve sonuçlara bakıldığında sudaki nitrat kirliliğinin tespit edildiğini ifade eden Kaplan, şunları kaydetti:

"Sakarya nehrinde büyük bir kirliliğin olduğu tespiti mevcut. Buradaki kirliliğin en büyük nedenlerinden birisi Eskişehir ve Bursa kaynaklı sanayi kuruluşlarından çıkan atıkların nehre doğrudan karışmasıdır. Adapazarı da kirliliğin Bilecik'teki sanayi kuruluşlarından kaynaklandığını iddia etmektedir. Ancak böyle bir iddia doğru değildir. Ancak Bilecik'teki evsel atıkların verdiği bir kirlilik söz konusu. Burada da görev belediyeye düşmektedir."

Kaplan, gıda güvenliği ve sağlığı konularının yanı sıra çevre kirliliğinde kimyasal maddelerin etkisi, gıda maddeleri ve tarımsal ürünlerdeki pestisit miktarı ve etkileri hakkında bilgi verdi.

Panelde, TEMA Vakfı Bilecik Temsilcisi ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ferruh Erdovan da toprak koruma ve kullanma kanunu yönetmeliği ve tüzüğü ile su kaynakları hakkında sunum yaptı.

Bilecik Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nde görevli Ziraat Teknikeri Cevdet Güngör ise yüzeysel ve yer altı sularındaki tarımsal faaliyetlerden kaynaklanan nitrat kirliliği ve suyun korunması konularında bilgi verdi.

Bilecik Ziraat Odası Başkanı Ahmet Sevinen de Bilecik tarımsal faaliyetler, tarım arazilerinin özellikleri ve yetiştirilen ürünler hakkında katılımcıları bilgilendirdi.

Muhabir: Mehmet Candikmen - Mesut Tankulu