Bir günde neden altı öğün yemeliyiz?
Zayıflamak adına gazete ve dergilerde verilen moda diyetleri uyguluyor musunuz? Eğer cevabınız evet ise bu yazıyı dikkate alın.
Moda diyetlerin ortak özelliği kısa sürede yüksek kilo kaybı sağlamalarıdır , bunu da KETOJENİK olarak tabir edilen , günlük ihtiyacınızın çok altında besin öğeleri ve kalori içerdikleri için sağlamaktadırlar. Günlük ihtiyaçlarınızı belirleyen temel öğeler gün içinde harcadığınız kalori yani hareketliliğiniz, çalışma şekliniz (masa başı, ayakta, tam zamanlı, yarı zamanlı , vardiyalı, vb...), çalışma yoğunluğunuz ( fiziksel , zihinsel, hem fiziksel hem zihinsel), yatış ve kalkış saatleriniz , cinsiyetiniz, yaşınız, boyunuz ve vücut ağırlığınızdır. Moda diyetler bu öğelerin hiçbiri göz önüne alınmadan günlük ihtiyaçlar hesaplanmadan hazırlanmaktadır.
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve bu kiloda kalmayı sağlamak için kişiye özgü beslenme programı hazırlanmalıdır. Beslenme programlarının temel özelliği az ve sık yemek yemeye dayanmaktadır. Gün içinde ihtiyaç duyulan kalori ve günlük tüketilen kalori hesaplanarak minimum 4 maksimum 8-10 öğüne paylaştırılarak dengeli bir şekilde tüketim sağlanmalıdır. 3 ana öğünün dışında ara öğünlere de yer verilmeli böylece kişi açlık duygusu ile yemek yemekten kurtarılmalıdır. Sağlıklı bir kişide besin alımını takip eden 3-4 saat içinde besinin sindirilmesi ve emilmesi tamamlanmakta , mide boşalmakta ve yeniden açlık duygusu oluşmaya başlamaktadır. Eğer oluşan bu açlık duygusu besin alımı olmaksızın bastırılır veya bastırılmaya çalışılırsa bir sonraki öğüne artmış açlık duygusu ve besin ihtiyacı ile başlanacağından gerekenden fazla besin ve kalori alınacaktır. Bir seferde gerek hacim gerekse kalori bakımından fazla besin alımının tekrarlanması mide hacminde artışa ve doygunluk hissinin daha geç sürede ve daha fazla besinle oluşmasına yol açacak bu da uzun vade de kilo alımına yol açacaktır.
Gün içersinde alınan her besinle vücut yeniden çalışmaya başlar. Vücudun düzenli ve sürekli bir şekilde çalışmasını sağlamak için kahvaltı ile güne başlanmalı takip eden zaman zarfında her 3-4 saat te bir öğün alınacak şekilde beslenme programı ayarlanmalıdır. Burada dikkat edilecek ana konu besin seçimidir. Gerek ana öğünlerde gerekse ara öğünlerde gerekenden fazla ve yüksek kalorili besinler yerine daha az kalorili, daha düşük hacimli ve kompleks, yüksek posalı besinler tercih edilmelidir.
Gün içinde tüketilen su miktarı da zayıflama programlarında önemli bir yere sahiptir. Son zamanlarda moda olan bitkisel zayıflama çayları sanılanın aksine zayıflama sağlamamakta tam tersi kilo vermeyi zorlaştırmaktadır. İnsan vücudunun %50 sini su oluşturmaktadır. Vücudumuzdaki suyun önemli bir kısmı kas dokusunun içinde bir miktarda yağ dokusunun içinde bulunur. Bitkisel çaylar diüretik yani idrar söktürücü ya da laksatif etki göstererek vücut suyunu azaltmakta buda tartıda daha hafif ve daha sağlıksız çıkmanızı sağlamaktadır. Yağ dokusundan kaybedilen su, yağ hücrelerini daha dirençli hale getirmekte ve zayıflamayı zorlaştırmaktadır. Kas dokusundan kaybedilen su ise vücut direncini düşürmekte , halsizlik , yorgunluk ve kırıklık hissi oluşmasına yol açar.
Zayıflamak adına yapılan moda diyetlerin uygulanması zor ,sıkıcı ve sağlığınızı olumsuz yönde etkileyici olabilir. Sağlıklı bir şekilde zayıflamak ve ideal kilonuzu korumak için düzenli ve dengeli beslenmeli , düzenli egzersiz yapmalı ve yeterli miktar da su tüketmelisiniz.
Şimdi tekrar düşünün moda diyetleri uygularmısınız?
