Bir tabak çorba 275 ytl

LONDRA (İHA) - Londra`da bir Çin lokantasındaki mönünün en çarpıcı yemeğini 108 sterlin (270 YTL) tutarındaki çorba oluşturuyor.

Londra'nın Mayfair semtinde bulunan Kai Restoranı'nda satışa sunulan ve köpekbalığı yüzgecinden yapılan çorbanın beş gün öncesinden sipariş verilmesi gerekiyor.
Kase içinde servis yapılan çorbanın adı da ilginç: Buddha Jumps Over the Wall (Duvardan Atlayan Buda).

Çorbanın yapımında balık yüzgecinin yanında istiridye, Japon mantarı, deniz hıyarı, özel sos, tavuk göğsü, jambon, domuz eti ve Çin'de yetişen bir tür bitki olan ginseng kullanılıyor.

Restoranın sahibi Bernard Yeoh, satışın fazla rağbet görmemesine rağmen ayda en az iki kase çorbanın ısmarlandığını söyledi.