Bitkisel Üretim Sonuçları Açıklandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) verilerine göre, 2011 yılında bir önceki yıla göre tahıllar, sebze ürünleri ve meyve ürünleri artış gösterdi.

İstatistiklere göre, tütün üretimi yüzde 3,7 oranında artarak 55 bin ton, kütlü pamuk üretimi yüzde 20 oranında artarak yaklaşık 2,6 milyon ton olarak gerçekleşti.

2011 yılında bir önceki yıla göre, üretim miktarları tahıl ürünlerinde yüzde 7,4, sebzelerde yüzde 6 ve meyvelerde yüzde 3,5 oranında artış gösterdi. 2011 yılında üretim miktarları yaklaşık olarak tahıl ürünlerinde 35,2 milyon ton, sebzelerde 27,5 milyon ton ve meyvelerde 17,2 milyon ton olarak gerçekleşti.

TAHIL ÜRETİMİ ARTTI

2011 yılında, tahıl ürünleri üretim miktarları bir önceki yıla göre yüzde 7,4 oranında artarak yaklaşık 35,2 milyon ton olarak gerçekleşti. Bir önceki yıla göre, buğday üretimi yüzde 10,8 oranında artarak 21,8 milyon ton, arpa üretimi yüzde 4,8 oranında artarak 7,6 milyon ton, çeltik üretimi yüzde 4,7 oranında artarak 900 bin ton olurken, dane mısır üretimi yüzde 2,6 oranında azalarak yaklaşık 4,2 milyon ton oldu.

Baklagillerin önemli ürünlerinden kuru fasulye, yüzde 5,7 oranında azalarak 200 bin 673 ton, nohut yüzde 8,1 oranında azalarak 487 bin 477 ton, kırmızı mercimek yüzde 28,9 oranında azalarak 300 bin ton, yumru bitkilerden patates yüzde 2,2 oranında artarak yaklaşık 4,6 milyon ton olarak gerçekleşti. Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretimi yüzde 1,1 oranında artış göstererek yaklaşık 1,3 milyon ton, soya üretimi yüzde 18,2 oranında artış göstererek 102 bin 260 ton oldu.

Tütün üretimi yüzde 3,7 oranında artarak 55 bin ton, kütlü pamuk üretimi yüzde 20 oranında artarak yaklaşık 2,6 milyon ton olarak gerçekleşirken, şeker pancarı üretimi yüzde 10,1 oranında azalarak yaklaşık 16,1 milyon ton olarak gerçekleşti.

2011 yılında, sebze ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 6 oranında artarak yaklaşık 27,5 milyon ton olarak gerçekleşti. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 9,7 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde yüzde 5,7 oranında, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 2,5 oranında artış oldu.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domates üretimi yüzde 9,5 oranında artarak yaklaşık 11 milyon ton olarak gerçekleşti. Ayrıca, kuru soğan yüzde 12,7, havuç yüzde 12,9, taze fasulye yüzde 4,6 oranında artarken, dolmalık biber yüzde 5,9, salçalık biber yüzde 6,6, patlıcan yüzde 3 oranında azaldı.

2011 yılında meyve ürünlerinin üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 3,5 oranında artarak yaklaşık 17,2 milyon ton olarak gerçekleşti. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında bir önceki yıla göre, elma yüzde 3,1, kayısı yüzde 44,4, erik yüzde 11,6, kiraz yüzde 4,9 ve zeytin yüzde 23,7 oranında arttı. Turunçgil meyvelerden portakalda yüzde 1,1, mandalinada yüzde 1,6 oranında artış oldu. Sert kabuklu meyvelerden fındık yüzde 28,3, antep fıstığı yüzde 12,5 oranında azaldı.