Bitter Çikolatalı Avokadolu Toplar

Antioksidanla dolu sağlıklı gıdalardan çikolata ve avokado biraraya gelirse nasıl olur?

Malzeme Listesi

1 adet orta boy avokado
280 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao

(8 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Avokadoyu kesip etli kısmını oyarak çıkarın ve bir çatalla, elektrikli mikserle veya mutfak robotuyla püre haline getirin.

Adım 2

1/2 su bardağı çikolatayı küçük parçalara bölün ve kenara koyun.

Adım 3

Kalan çikolataları mikrodalgada eritin. Çikolata tamamen eriyene kadar yanmaması için çikolatayı mikrodalgada 10'ar saniyelik aralıklarla ısıtıp arada kontrol ederek eritin.

Adım 4

Avokadolu karışımı erimiş çikolatanı olduğu kaba boşaltın ve iyice karıştırın. Erimemiş çikolata parçalarını da ilave edin. Karışımı buzdolabına atıp 1 saat bekletin.

Adım 5

Ardından karışımdan 1 yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzla toplar yapın.

Adım 6

Boş bir tabağa kakao tozu dökün ve oluşturduğunuz topları tabakta yuvarlayarak her yerini kakao tozu ile kaplayıp servis yapın.