Başarısız olması mümkün olmayan basit bir kurabiye tarifi.
1 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
1 fincan şeker
1 adet büyük yumurta
2 fincan un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özü
(10 Kişilik - 30 dakika)
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Büyük bir kasede kremsi bir kıvama gelene kadar tereyağı ve şekeri karıştırın.
Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin, iyice karıştırın.
Streç filmle sarın ve 2 saat buzdolabında bekletin.
Unlu bir yüzeyde hamuru yoğurun.
Kurabiyeleri kesin ve fırın tepsisinin içine yerleştirdiğiniz yağlı kağıdın üzerine dizin.
8-10 dakika pişirin.
Tepside soğumaya bırakın.
Hava geçirmeyen bir kapta saklayın.
Renkli kısımları pudra şekeri, gıda renklendirici ve su karışımıyla yapılıyor.