Bonibonlu pasta tarifi
Malzemeler
Kek için ;
4 yumurta
4 fincan şeker
4 fincan un
2 fincan yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Krema ve krem şanti ;
1 paket supangle
750 ml. süt
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Üzeri için ;
2 kutu bonibon
1 küçük kase çikolatalı draje
5-6 adet eti puf
Yapılışı:
- 4 yumurtanın aklarını ayırın.Mikserle krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle iyice çırpıp buzdolabında bekletin.
- 4 yumurtanın sarısını ,4 fincan şekeri ve 2 yemek kaşığı sıcak suyu mikserle 7-8 dakika kadar ( şekerler eriyene kadar ) çırpın.
- 2 fincan yoğurtu ekleyip karıştırın.
- 4 fincan unu eleyerek ekleyin,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve en son daha önceden çırptığınız yumurta aklarını da ekleyin.
- Fırın kabınızı iyice yağlayıp unladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
- Fırından çıkan kekinizi ortada ikiye bölün.
- Arasına 750 ml. süt ve 1 paket supangle ile hazırladığınız kremayı ve çikolatalı drajeleri yerleştirerek kestiğiniz kekle üzerini kapatın.
- Kekin üst kısmını krem şantiyle kaplayın. Bonibon ve eti puflarla süsleyerek servis yapın.