Brüksel Lahana Graten

Malzeme Listesi

450 gr Brüksel lahanası
3/4 çay bardağı cheddar
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı taze kekik
1 diş sarımsak
1/2 çay bardağı galeta unu
1/2 çay bardağı parmesan
1 yemek kaşığı Egemden Natürel Sızma Zeytinyağı (Zevke göre Yoğun lezzet veya yumuşak lezzet tercih edilebilir)
göz kararı tuz, karabiber

(4 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını önceden 180 derecede ısıtın.

Adım 2

Lahanaları keskin bir bıçakla çok ince yatay dilimler şeklinde kesin. Bir kasede cheddar peyniri, un, kekik, sarımsak, tuz ve biberi karıştırın ve ardından lahanaları ilave edin.

Adım 3

Karışımı fırın kabına aktarın, üzerine kremayı dökün. Küçük bir kapta karıştırdığınız parmesan peyniri, zeytinyağı ve galeta ununu karışımın üzerine yayın.

Adım 4

Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Doğranmış maydanozu serpin ve servis yapın.