Bu besinler stresle savaşıyor!

Stres, aslında hayata ve yaşama verilen bir tepki ve canlılığın gereği doğal bir durum. Ancak kontrol edilemediği zaman uyku düzeninde bozulma,sinirlilik, baş ağrısı, bağırsak faaliyetlerinde düzensizlik, sindirim problemleri, iştahsızlık veya aşırı yeme, migren ile çeşitli cilt rahatsızlıkları gibi sağlığımız üzerinde birçok olumsuzluklar yaratabilir.

Stresle baş etmenin en önemli yollarından biri doğru beslenmedir. İşte stresle savaşan, yoğun iş ile sosyal hayatınızda daha rahat ve enerjik hissetmenizi sağlayan besinler...

FINDIK, CEVİZ VE BADEM: Fındık, ceviz ve badem gibi yağlı tohumlar içeriklerindeki çinko minerali ile birlikte seratonin, yani halk arasında 'mutluluk hormonu' olarak bilinen hormonun salgılanmasına yardımcı olur. Bu vitaminin içeriği sayesinde sinir sistemini onarıcı etkisi vardır.

Ne kadar tüketmeli?: Strese karşı her gün 10 adet badem veya fındık ya da 4 yarım ceviz tüketilebilirsiniz.
RUŞEYM EKMEĞİ: Ruşeym buğdayın çok değerli bir kısmını oluşturur. Buğdayın öz ve çekirdeği olarak da bilinir. Vitamin ve mineral değerlerine bakıldığında içeriğinin oldukça zengin olduğu görülür.

Magnezyum, çinko ve krom gibi birçok minerali içermesi sayesinde sinirlilik ve gerginlik halini yatıştırmada önemli rol oynar. Bu nedenle diğer ekmek türleri arasında dönüşümlü olarak sofraları süsleyebilir.