Bu Da Ekmeğin Organiği

Çorlu`da faaliyet gösteren Dadaşlar Ekmek Fırını tarafından üretilerek satışa sunulan Organik Ata Ekmeği vatandaşların ilgisini çekiyor. Vatandaşlar, meyve ve sebzelerin organiğinden sonra ekmeğin de organiğini tercih ediyor.

Çorlu`da Omurtak Caddesi Edirne kısmı, Tahtalı Cami yanında hizmet veren Dadaşlar ekmek Fırını tarafından üretilen ve satışa sunulan Organik Ata Ekmeği vatandaşların ilgisini görüyor. Günün sadece belli saatlerinde, belli bir sayıda üretilen ekmek kısa sürede tükeniyor.

Organik Ata Ekmeğinin Anadolunun kırsal kesimlerinde yetişen buğdaydan elde edilen undan üretildiğini kaydeden Dadaşlar Ekmek Fırını yetkilisi Cihan Doğan: “Anadolu`da kırsal kesimde kendiliğinden yetişen ve dönümde 100 kilogram kadar hasat veren buğdaydan üretilen undan yapılan bu ekmekler ilgi görüyor. Sabah saatlerinde satışa sunduğumuz Ata Ekmeği kısa sürede tükeniyor. Ekmekten bir kez alan mutlaka bir kez daha almaya geliyor. Ekmekten bir tane alan bir dahaki sefere birden fazla alıyor” dedi.

Ata ekmeğinin tam un da denilen kepeği alınmamış ya da kepek eklenmemiş undan yapıldığını bu nedenle doyurucu ve besleyici olduğunu kaydeden vatandaşlar da İç Anadolu Bölgesinde özellikle Ankarada revaçta olan bu ekmek çeşidini Çorluda bulabiliyor olmaktan dolayı memnun olduklarını dile getirdiler.