Bu İşte Bir Sihir Var
Mükemmel aşçı olmaya gerek yok; en basit malzemelerle bile kek yapabilirsiniz. Azıcık bilgi yeterli, gerisi sihir..
Önemli Olan Boyu Değil işlevi
Bir kekin kek olabilmesi için pişerken kabarması gerekli. Bunun için ideal derecede ısınan bir fırın şart. Size bir sır vereyim; tanıdığım en iyi yemek yapan kadınlar, "doğru fırına sahip olmak tamamen şans işi" dediler. Çok Çırpmak Önemli
Yağı ve şekeri çok çırpıyoruz; işin bütün sırrı orda! Sabretmek.. İşte Bütün Mesele Bu!
Kek fırında kabarır, "Ye beni!" der gibi.. Mis gibi kokar. İşte tam bu sırada, kek pişmiş mi diye kurcalamayacaksın! 30 dakikadan önce açmayacaksın o fırının kapağını! 200 Değil 180
Fırının kek üstündeki sihirli etkisini gösterebilmesi için, fırının 180 derecede olması şart! o zaman bi dağ gibi kabaracaktır! Tereyağı Kullan
Tereyağı doğru kullanıldığında harika bir malzemedir. Kekin tadına tat katar; nefis bir lezzete kavuşur. Bol Malzeme Kullan
İyi kekin sırrı, malzemeleri doğru miktarda kullanmak. Kek hamurunu hazırladıktan sonra, içine en sevdiğiniz şekerlemeleri ya da kuruyemişleri bolca ekleyin. Bazen Tarife Takılma
Kendine güven, değişik tarifler dene. Kek piştiğinde kendinle gurur duyacağına emin olabilirsin. Süsle Püsle
Kek bir zevk işi. Mutlu anlar için pişirdiğini unutma ve onu süsle! Kekini Ye, Beni Yeme
Son olarak bir dilim kek'ini, yanında bir top dondurma ile ye, afiyet olsun.
