YURTHABER

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Bu Kahvehane De Çaylar Odun Ateşinde Demleniyor

Burhaniye ilçesinde, kırsal Sübeylidere mahallesinde odun ateşinde demlenen çaylar sevildi. Çayının tercih edildiğini anlatan işletmeci...

Bu Kahvehane De Çaylar Odun Ateşinde Demleniyor

Burhaniye ilçesinde, kırsal Sübeylidere mahallesinde odun ateşinde demlenen çaylar sevildi. Çayının tercih edildiğini anlatan işletmeci Cumhur Saygı, yıllardan beri odun ateşinde çay demlediğini söyledi.

İlçeye 13 kilometre uzaklıktaki Subeylidere Mahallesinde kahvehane işleten Cumhur Saygı’nın odun ateşinde demlediği çay ilgi gördü. Ocakta zeytin odunu kullandığını anlatan Saygı, “ Yıllardan beri odun ateşinde çay demliyoruz. Köylerde herkes odun ateşinde demliyordu. Son zamanlarda çok sayıda kahveci tüp gaz kullanmaya başladı. Ancak, biz odun ateşinde demlemeye devam ediyoruz. Böylelikle hem lezzetli çay yapıyoruz, hem de ucuza mal ediyoruz. Yöremizde zeytin ağacı çok olduğu için ocakta budama sırasında çıkan zeytin odunlarını kullanıyoruz” dedi. Sübeylidere muhtarı Mustafa Demir’de odun ateşinde pişen çayın tadının farklı olduğunu söyledi.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler